中国十大白酒品牌排行榜出炉！你家常饮哪款佳酿？-酒排名

日常生活中无论是家里还是饭馆等，白酒是餐桌上必不可少的一种常见的东西，喝过的人都知道，白酒中的甜味主要来源于醇类物质，特别是多元醇，如丙三醇和丁二醇。这些醇类赋予白酒一种淡淡的甜味，为品鉴者带来“回甘”的体验。甜味在白酒中起到了平衡其他口感，如酸、苦、辣的作用，使得酒体更加和谐。适当的甜味可以增强白酒的口感层次，使其更加丰富和复杂，看看你们家经常喝的是哪一款呢？

经典排名【1】

五粮液是我国四川省宜宾市的地方特产，有着三千多年的酿造历史，用传统的包包曲作为大曲，以高粱、大米、糯米、小麦和玉米为主要谷物，用六百多年的固态自然发酵、蒸馏技术，在得天独厚的自然环境下酿造而成的白酒，此酒是集五粮之精华而成玉液。五粮液以其香气悠久、味道醇厚、入口甘甜的独特风味闻名全球，受到众多人的喜爱。

四川五粮液

经典排名【2】

茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖，它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点，人们把茅台酒独有的香味称为茅香，是中国酱香型风格的典型。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多，有人赞誉风味隔壁三家醉，雨后开瓶十里芳。茅台酒香而不艳，在酿制过程中从不加半点香料，香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。

贵州茅台酒

经典排名【3】

泸州老窖的特点是是窖龄时间长，老窖建窖时结构特殊，经年累月的使用后，泥池颜色出现红绿彩色，泥性成软体，并产生奇异的香气，此时，发酵醅与酒窖泥接触，蒸馏出的酒具备了浓郁的香气。

泸州老窖

经典排名【4】

剑南春牌剑南春酒，1963年被命名为四川省名酒，1985年、1988年获商业部优质产品称号及金爵奖。1979年、1984年、1988年在全国第三、四、五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖，1988年获香港第六届国际食品展览会金花奖，1992年获德国莱比锡秋季博览会金奖。

四川剑南春

经典排名【5】

杏花村汾酒也称"老白汾酒"，因产于山西省汾阳市杏花村，故得名。杏花村是中国著名的酒都，位于汾阳市城北15公里的太汾公路北侧，距省会太原市区90公里。山西省杏花村酒，以清澈干净、清香纯正、绵甜味长即色香味三绝著称于世。清香风格而独树一帜，成为清香型白酒的典型代表。

山西杏花村

经典排名【6】

洋河酿酒，据研究始于两汉而兴于唐宋。江苏省宿迁市的洋河镇在汉朝时早已是个酿酒的名地。洋河大曲以优质黏高粱为原料，再用小麦，大麦，豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂，以闻名的美人泉之水酿造而成。洋河大曲属浓香大曲白酒，酒液澄澈透明，酒香浓郁清雅，入口鲜爽甘甜，口味细腻悠长。

洋河酿酒

经典排名【7】

郎酒产自四川省古蔺县二郎镇，郎酒取水于云贵高原四川盆地接壤的赤水河左岸，郎酒也是川酒六朵金花之一。郎酒生产的也有浓香型白酒和兼香型白酒，但是郎酒主打的还是酱香型白酒，郎酒香气更馥郁、更浓烈，有回味。郎酒的特色主要是酒体微黄，清澈透明，酱香突出，醇厚劲爽，优雅细腻，回味悠久，空杯留香持久。

郎酒

经典排名【8】

牛栏山白酒以香味幽雅正宗而出名。其口感特性是口味芳香正宗，回味协调性爽净。加工工艺特性为清(独立洗净之意)蒸清渣，红烧再次清。地缸发醇，不触碰土壤，维持酒味正宗而别具匠心(我厂之前的传统手工艺选用续渣混烧法，现仍有一部分制酒生产车间延用此方式)。它要以大麦、麦子、扁豆做成的超低温曲为糖化发酵剂，原料为红高粱，发醇期是23到40天。