每天认识一款红酒—奔富Bin407

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每天认识一款红酒—奔富Bin407(Penfolds)是澳大利亚最知名的酒庄之一,其酿造的葡萄酒备受全球消费者的喜爱。Bin 407是奔富酒庄的一个系列,而其中的赤霞珠红酒(Cabernet Sauvignon)则是这个系列中的一款。 ---

【酒 名】: 奔富Bin407

【葡萄品种】:赤霞珠

【酒 精 度】:14.5%vol

【产 地】:澳大利亚

【净 含 量】:750ml

【色      泽】: 深澈的宝石红带点淡紫色 ---

🍸【酒品介绍】 【色泽】:石榴红、深沉明艳的鲜红色泽, 【闻香】:有黑醋栗、黑橄榄的独特芳香,红浆果、黑巧克力与黑橄榄的气息紧随其后。 【口感】:入口感觉此酒非常活泼且极具风味,口感圆润饱满,单宁稳固而完整,后味持久,与橡木特质完美融合。果味丰饶复杂,回味中蕴含焦油般的甘美口味,精致绵长。

【食物搭配】 牛排 / 小牛肉 / 乳酪

【醒酒时间】:60分钟

【适饮温度】:16-18℃

【适用场合】:商务宴会、礼节拜访

奔富酒庄 奔富酒莊位於南澳的巴羅薩谷(Barossa Valley),它是澳洲最著名、最大的葡萄酒莊,被認為是澳洲葡萄酒的象徵,也有人稱他是澳洲葡萄酒業的貴族。 奔富酒莊的創始人是一位來自英國的年輕醫生-克里斯多夫·羅森·奔富。1844 年,在他準備離開英國並前往澳洲時,獲得了當時法國南部的部分葡萄樹藤,並且把它帶到了南澳的阿德雷德(Adelaide)。

辨别真伪

1、真“奔富”的瓶帽顶部四个小孔是非常自然整齐的不会给人感觉刻意

2、“Penfolds”(奔富)的书写很流畅 一笔带过 字母“o”连笔处有个小孔(肉眼仔细看)“BIN”标志的字母“N”的两边细中间粗

3、瓶身的浮雕在2015年之后的奔富389和奔富 407系列的瓶身都加上了防伪浮雕 可以清晰看到葡萄 藤浮雕,甚至葡萄的纹路都清清楚楚

4、酒标的纸张可以看到、感受到明显清晰的十字的纹路纸张是很有质感的

5、瓶底部的凹槽处有刻字

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