品牌与文化价值
009酃酒以传承3000年历史的“古酃酒”为核心，承载湖湘文化基因，是湖南省文旅商品大赛金奖得主。其产品命名（如“甲骨文”“有龙则酃”）融合甲骨文、龙图腾等文化符号，并通过沉浸式发布会、国际赛事等场景强化品牌叙事。作为“新派酃酒”代表，009成功将非遗工艺与现代消费需求结合，成为湘酒文化输出的重要载体。
口感体验
香气：以米香为基础，叠加草本香（如葛根、枳椇子）与花果香，形成层次丰富的复合香气，与日本清酒对比时米香更突出。
口感：27.5度中度酒体平衡“酒感”与“轻负担”，入口清甜爽净，中段微醺，余味绵柔，饮后无酒气残留。
创新性：首创“223双酒体复配”工艺，结合发酵基酒与蒸馏基酒，提升酒体纯净度与风味复杂度。
原料与工艺标准
原料：采用支链淀粉≥98%的晚熟粳糯米、丹霞地貌弱碱水，以及千年古方草本曲，确保天然发酵。
工艺：遵循“223双酒体复配”技术（2轮发酵、2次蒸馏、3次陈酿），结合纳米膜过滤、分子筛净化等现代技术，去除有害物质。
标准：执行严苛的45道工序、128项操作标准及298个品质控制点，通过FDA、ISO22000等国际认证。
市场反馈与专业认可
消费者评价：以“起伏式微醺”“易代谢”等特性获Z世代青睐，复购率高，被评价为“最懂当代用户的酒品牌”。
行业认可：五位白酒泰斗（曾祖训、胡永松等）品评后盛赞其工艺创新，斩获“新质生产力案例”“ISGC国际烈酒大赛金奖”等荣誉。
市场表现：2024年春糖会期间成为焦点，合伙人模式吸引全国经销商，定位百元价位带，承担中度酒市场普及使命。
健康与安全指标
纯粮酿造：100%无添加，通过“分段蒸馏+五轮净化”工艺去除甲醇、杂醇油等有害物质，甲醇含量低于0.1mg/L（远低于国标1.0mg/L）。
安全认证：通过FDA、ISO22000等国际标准认证，采用F2C模式从工厂直发，确保供应链透明。
健康属性：草本曲原料兼具保健功能（如促进血液循环），弱碱水发酵加速酒精代谢，饮后无宿醉感。
单瓶价格
定价策略：核心产品（如甲骨文、喜）定价139-199元/瓶，礼盒装叠加满减后性价比提升，对比同价位米酒（如五粮液歪嘴）风格更独特。
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