每天认识一款酒 | 白玉汾酒40度

酒鬼暴论!三招撸空平台漏洞

一、原料:传统与自然的碰撞

白玉汾酒40°以“清香鼻祖”汾酒为基酒,精选药食同源的紫肉桂为原料,堪称“草本与酒香的联名款”。陈年汾酒的纯净与肉桂的辛香在蒸馏提香工艺中深度融合,既保留汾酒“一清到底”的基因,又赋予其独特的温润草本香。这种“古法草本+现代工艺”的组合,精准踩中年轻人追求天然养生的潮流。

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二、工艺:复蒸馏的匠心密码

不同于普通露酒的浸泡萃取,白玉汾酒采用“复蒸馏”工艺:先以紫肉桂与汾酒基酒混合浸泡,再通过蒸馏提取香气精华,最后加入糖液调配并陈贮。这种工艺既避免药材杂味,又让肉桂的暖香与酒体完美融合,形成“酒香为主,草本点睛”的平衡感。正如酒友评价:“喝不出药酒感,倒像进阶版小清新汾酒”。

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三、口感:甜润暖胃的微醺美学

开瓶瞬间,清香型白酒的果香率先涌现,细嗅才能捕捉到若隐若现的肉桂辛香。入口柔滑如丝,40°的酒精度被甜润感巧妙包裹,宛如含化一颗“酒精蜜饯”。下喉时毫无辛辣,暖流直达胃部,随后肉桂回甘从喉头翻涌而上,鼻腔泛起温热甜香。这种“先甜后暖”的层次感,让新手也能轻松驾驭,搭配火锅或冰镇甜品更显“神仙CP体质”。

每天认识一款酒 | 白玉汾酒40度

评测总结

作为汾酒四大名品之一,白玉汾酒40°用“可盐可甜”的口感打破养生酒的老派标签。无论是独酌微醺、闺蜜小聚,还是作为国潮伴手礼,这款集文化底蕴与健康属性于一身的露酒,正以“暖胃不烧心”的差异化体验,强势闯入年轻人的酒单。

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