湖南,这个自古就被叫做“三湘四水”的好地方,水源充沛,粮食满满,还是我国酿酒技术的老家。早在商周时期的书里,就记录了这里高超的酿酒手艺。
这里特别适合酿白酒,也出了很多有名的白酒,特别是酱香型的武陵酒,它是湖南唯一的中国名酒。武陵酒以前还超过了茅台,和郎酒并肩,虽然中间落魄过,但如今又王者归来了。
超过茅台,与郎酒并肩
说到武陵酒,它可真是“大器晚成”。原来的常德酒厂1952年就建了,一开始只做小曲酒,1958年开始尝试大曲酒,到1972年才试着做酱香白酒,1973年才成功。没想到,这第一瓶酱香白酒一出来,就在当地火了,还被称为“湖南茅台”。
为啥常德酒厂会做酱香酒呢?其实和茅台还有点关系。
那时候茅台作为接待酒不够喝,而且常德酒厂的厂长和茅台的技术副厂长是老同学,所以常德酒厂就接了任务,派人去茅台学习,这才有了“武陵酒”。
1989年的全国评酒会上,武陵酒被评为“中国名酒”,还超过茅台拿了金质奖章。从那以后,武陵酒就火了,和郎酒并肩。
宣传不够,一度落魄
但是,武陵酒火的时候,很多企业都想投资,它被好几家公司买过,最后在2017年被衡水老白干收了。因为老板换得太勤,磨合时间太长,宣传就不够。
武陵酒就一直专心做酒,没跟上时代的步伐,太“佛系”了。要知道,现在时代变了,就算是名酒,不宣传也不行。
不认输,王者归来
但是,武陵酒没放弃,被衡水老白干收了之后,有了大厂的支持,酒的质量更好了,宣传也多了,又重新回到了大家的视线里。在湖南的白酒评选中,它还拿了“第一名酒”,真是“王者归来”。
看看武陵酒的发展,真是让人感慨万千。
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