广西壮族自治区的名酒丰富多样,以下是我为各位酒友推荐的5款酒:
一、桂林三花酒:米香型白酒的代表,以漓江水和优质大米为原料,采用传统“三蒸三酿”工艺酿造,酒体晶莹蜜香,入口绵甜爽净,被誉为“米酒之王”。
二、丹泉酒:产自河池南丹县,是酱香型白酒,有“广西茅台”的称号。其依托喀斯特地貌的天然洞藏环境,酒体醇厚细腻,酱香突出,空杯留香持久。
三、湘山酒:桂林全州特产,与三花酒并称“桂北双璧”。采用传统“小坛地藏”工艺,以本地红糯为原料,酒液呈琥珀色,兼具米香与酱香特点,曾获布鲁塞尔国际烈酒大赛金奖。
四、乳泉井酒:桂平市地理标志产品,属浓香型白酒,以桂平西山乳泉水酿制,采用“五粮工艺”,具有窖香浓郁、甘冽净爽的特点,明代曾为贡酒。
五、东园家酒:北海合浦的国家地理标志产品,以30余种药材与米酒浸泡而成,具有活血养颜功效,酒体呈琥珀色,药香回甘,深受中老年消费者喜爱。
各位酒友朋友,你还喝过哪些广西壮族自治区的白酒?欢迎你在评论区留言。
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