威士忌测评：格兰多纳15年

煮酒自饮 • 2026年4月9日上午9:21 • 酒百科

好久没有喝新酒，基础款喝的多了，想继续尝试新款，总要在选酒前经历各种的纠结，排除题做完了，还要做选择题，有朋友会觉得喝个威士忌干嘛要这么纠结？作为个人来讲很认真回答这个看起来很严肃且宏大的问题：我想在生命有限的时间里，用有限的金钱尽量喝到给自己带来更多愉悦感的威士忌。
纠结选择下一瓶喝什么的时候，想起了自己还有几个小酒版，其中格兰多纳15年是格兰多纳基础年份酒款里还没喝过的存在。早些时候据说勾兑格兰多纳15年的原酒不足了，也正是因为这个原因，当时市面上格兰多纳15的市价并不比18便宜。

又说的多了，酒评奉上，仅供参考吧。

格兰多纳15年，酒液呈现漂亮的琥珀色，无粘稠感，挂杯明显。初闻有明显的油脂橡木味道，中段有较弱的雪莉桶风味，不同于格兰多纳18年潮湿橡木屋的阴暗雪莉，倒有点秋日午后的田野气息。枯草气蒸腾，野餐布上被秋日烘干了的葡萄干奶油面包，末端一些干橘皮，少许的肉桂。酒液初入口接触舌尖，无刺激，低甜感，当酒液铺满口腔，浓郁的格兰多纳风情——乌梅，酸枣。这款有明显的奶油和香辛料伴随。当酒液轻松入喉，返还更多的油脂橡木辛香，让人回想起格兰多纳12的不愉悦，木质素仍然较为活跃。中短的尾韵里，黑巧克力的苦夹了生涩不丝滑的口感，好在那烘干了的葡萄干奶油面包的香始终流连。
整体来说，这款格兰多纳15年比格兰多纳12年强很多，橡木苦感变得微弱的同时，更多的突显出了黑巧克力的味道，虽然尾韵上还有些生涩，但不得不承认多熟成的三年对于口感的提升起到了非常大的作用，当然这是跟格兰多纳12年比较。如果跟格兰多纳18年比较的话，这仅仅少了三年的熟成，却在口感味道上差了太多。如果说格兰多纳15比格兰多纳12高了一个档次，那么格兰多纳15却比格兰多纳18低了三个档。