云南的酒文化,藏在山水之间,也藏在每一款带着地域印记的白酒里。从昭通到临沧,从大理到玉溪,不同州市的风土,酿出了风格各异的酒香。来看看这9款云南本地名酒,你喝过几款?
昭通市水富县 · 醉明月酒(浓香型)
云南老牌浓香白酒,以高粱、大米、小麦等为原料,窖香浓郁,绵甜醇厚,是昭通本地酒文化的代表,也是不少云南人记忆里的家乡味。
玉溪市峨山彝族自治县 · 玉林泉酒(清香型)
云南清香白酒的标杆,以本地高粱和山泉水酿造,口感清冽纯净,带着高原特有的清爽感,是玉溪本地人的日常口粮酒。
大理白族自治州鹤庆县 · 鹤庆乾酒(清香型)
源自大理鹤庆的传统名酒,工艺传承百年,清香纯正、入口绵柔,带着大理的温润气息,是当地宴席和节日里的常客。
云南省玉溪市 · 云南老窖(浓香型)
玉溪本地的浓香白酒,风格醇厚绵柔,窖香突出,带着玉溪的风土印记,是本地酒友圈里的经典款。
昆明市嵩明县 · 杨林肥酒(露酒)
云南独有的特色露酒,融合了酒的醇香与草本的清香,口感绵柔回甘,带着昆明本地的烟火气,是云南酒文化里的“特色名片”。
临沧市云县 · 茅粮(清香型)
临沧本地的清香白酒,以本地原料酿造,口感清爽顺滑,带着滇西地区的山野风味,是临沧人餐桌上的“老熟人”。
昆明市宜良县 · 云酒(云香型)
云南独有的云香型白酒,以本地粮食和特色工艺酿造,香气独特,口感醇厚,带着昆明宜良的地域特色。
普洱市宁洱县 · 云南铜锅酒(露酒)
普洱本地的特色露酒,带着普洱的茶香与酒香融合的独特风味,口感温润,是滇南地区的特色酒款。
玉溪市易门县 · 大龙口酒(清香型)
易门本地的清香白酒,以山泉水酿造,口感清冽纯净,带着易门的山水气息,是玉溪本地的小众宝藏酒款。
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