八大名酒是哪些白酒？又是怎么评出来的？-酒排名

八大名酒是哪些白酒？又是怎么评出来的？

严格的说，八大名酒指的不是八个白酒，而是十个！因为咱国举办过五届全国名酒评选会，其中第二届和第三届都先后评出了八大名酒，也就是业内俗称的老八大和新八大，其中六款白酒获奖两次，四款白酒获奖一次，所以“八大名酒”指的是十个白酒。今天就来细聊八大名酒都有谁，是怎么评出来的，背后又有哪些有趣小故事。酒桌吹牛小知识来了，如果您觉得有用，希望能用发财的小手给我点个赞，分享给需要的人❤️

“八大名酒”的含金量:

不管是四大名酒，八大名酒，还是十三大名酒，它们都是“国家级名酒”，也就是“中国名酒”，是白酒企业所能获得的最高荣誉奖项！此奖项是很多白酒挤破脑袋，连做梦都想拿到的奖项，拿到它就有了进军一线白酒品牌的入场券，那么反之，没获奖的品牌硬说自己是“中国名酒”是站不住脚的

八大名酒的获奖名单:

老八大名酒是1963年在北京举行的第二次名酒会评出的，包括：五粮液、泸州老窖、西凤、古井贡酒、茅台、董酒、全兴、汾酒（有排名先后顺序）

新八代名酒是1979年在大连举行的第三次名酒会评出的，包括：茅台、五粮液、汾酒、剑南春、古井贡酒、洋河、董酒、泸州老窖（无排名先后顺序）

其中的西凤和全兴是老八大名酒，剑南春和洋河是新八大名酒。其他六款红色加粗字体的白酒既是老八大名酒，也是新八大名酒

老八大名酒评选故事:

第二次名酒评选会明显办的更热闹，准备工作更细致，但也有不合理的地方，因为它是史上唯一一届有排名先后顺序的全国名酒评选会，五粮液以93.21分的成绩荣登榜首

主办方的初心和公平性是毋庸置疑的，但跨香型和价位的对比没有实际意义。当时是信息闭塞的时代，就算信息高度共享的今天，谁能把不同领域的酒放在一起排个名？价位不同，风格不同，工艺不同，香型不同，所以此排名没有参考价值，各花都有各花香，更何况是白酒？此排名大概率会引起一些品牌忠实粉丝的不满，连我都为汾酒打抱不平。最后全国名酒评选会的排名顺序就在第二届被终结了，成为了唯一一届

新八大名酒评选故事:

第三次评酒会是白酒行业的重要分水岭，这次评酒会首次确立了香型概念，并分香型组进行百分制判定，堪称白酒圈的第一次“商鞅变法级”大进步。咱们现在所说的浓香、酱香、清香、米香都是在第三次名酒评选会被提出的

不好的消息是西凤和全兴把香型错报成了清香型，但它们俩属于其他香型（凤香）和浓香型，所以非常遗憾地落选了，剑南春和洋河取代了空出来的席位，成为新八大名酒。不太严谨的地方在于评酒会并没有给它们及时纠正的机会，所以这个锅也不能完全有酒厂背

白酒的单一赛道从此变成了多个赛道，让酒厂之间的竞争更有效，更合理，当然也更激烈，也让白酒行业进入了全新的黄金时代

其他国家名酒去哪了？

那么郎酒、沱牌、双沟等知名的名酒都被我吃了吗?当然不是，咱们国家有十七款国家名酒，但只有十款属于八大名酒。其中郎酒、黄鹤楼、双沟属于13大名酒，是1984年在太原举行的第四次全国名酒评选会评选出来的；而沱牌、宋河、武陵、宝丰属于17名酒，是198 9年在太原举行的第五次全国名酒评选会选出来的，因此这七个名酒都不属于八大名酒。从第四届开始，原有的新八大和老八大一个都没有落榜

客观的说，名酒评选会确实出现了不严谨的地方，但这要从两个方面来看，首先是时代的局限性，那个年代技术不成熟，知识不互通，当时的人们还比较耿直倔强，但也正因如此，前三次名酒评选会的公平性是不需要怀疑的。并且这三次名酒评选会对咱们的白酒事业的发展都有着特别突出的贡献，可以这么说，如果没有前三次全国名酒评选会，咱们白酒事业的发展大概率会放慢，所以我们还是应该尊重地看待白酒前辈泰斗们和每一届名酒评选会

明天聊聊八大名酒的口粮酒怎么选

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