酒水会场神卷合集|领中外美酒卷| 领酒水勋章卷 酒桌上的礼仪规矩:喝酒更多的功夫在酒桌外 花间一壶酒 • 2022年8月20日 下午1:42 • 酒百科 中国酒文化博大精深,那是几千年历史和上百成千亿人感悟的结晶,普通人纵然喝一辈子酒也不能窥其万一。说喝酒,其实喝的不是酒,酒只不过是个由头而已,很少有人是奔着把自己喝醉而去赴宴,喝酒更多的功夫是在“酒外”。 前段时间看到一段文字,感觉很有意思,所以结合我对喝酒的理解谈一谈这个技术活。 有人问我:你除了喝酒……你还会干什么?我的天那,我都想笑了!...喝酒,要具备以下条件:会聊天,会沟通,会社交,会看人。能熬夜,能早起,懂舍得,懂政治,懂娱乐,懂情调,还得上知天文下知地理。你以为喝酒这么容易啊?........喝酒是一种文化、一种修养、一种高尚的情趣!壶里乾坤大,杯中日月长!我想问你,不会喝酒,你能会啥? 的确是这样,如果你不会聊天沟通,一个酒场让你搞的非常的无趣和沉闷。喝酒,说到底喝的并不是酒,而是一种氛围、一种感情、一种需求、一种背后的故事。如果喝酒的目的就是为了喝醉,直接每人发一瓶,“吹”完散伙不就完事了吗?为什么还要苦心巴啦的选择饭店、确定人员范围、喝什么样的酒,喝完之后安排什么活动……这些事儿都不是小事,如果安排不妥当,就会让事情事倍功半,花钱搭功夫还不落好。 比如对饭店的选择,主宾喜欢吃哪一口必须要掌握,或者征求一下意见,这里面第一显个诚意,第二让吃者愉快,如果请的人对海鲜过敏,你定了海鲜店,估计人家会找借口推了,毕竟,找借口不难。再有就是请了主宾平时不感冒的人,这就比较尴尬了,气氛不融洽,酒也喝不起兴致。 酒桌上的主陪是关键,有一句顺口溜:主陪靠威望,副陪靠酒量,三陪靠胆量,四陪靠色相。意思是说主陪必须能够镇得住场,要么和主宾地位相当,或者高于主宾,主陪的主要任务不是喝酒,而是说话和调节氛围。副陪的主要任务一般是喝酒或者结帐,也是喝酒的“发动机”,社会地位或者年龄一般都低于主陪,带酒的次数要少于主陪。三陪更低于副陪,不管能喝不能喝都要敢喝,如果轮到三陪带酒时,一般就是两口或者一口干一杯了,四陪更甚。 喝酒其实是个其乐融融的事儿,毕竟东家花钱赔功夫不是为了制造紧张气氛,但很多时候在酒桌上要遇到自己不认识的人,对第一次见面的人印象如何,这就牵连到一个“识人”的问题。有的人给人的感觉如沐春风、舒适坦然、心口如一、值得交往,这样的人往往会在后期的交往中成为自己的朋友。但也有的人素质低下、欲望无穷、只顾自己、信口胡来,这样的酒场喝的剑拔弩张、冗长无味,最后也是一锤子买卖的事儿。 喝酒的确是一种文化,会喝酒的人不但通过酒局办成事儿,还能通过酒局结交新朋友,而在我们的社会中,朋友多就意味着人脉广。朋友也分很多层次,比如关系铁、关系不错、一起喝过酒、认识、听说过,其中就有一种朋友关系叫“一起喝过酒”,别管熟不熟,一起喝过酒就比没一起喝过酒显得近,至少之间有共同的朋友。 酒桌上不能只盯着主要客人,方方面面的客人都要照顾到,既体现出重点突出,又不能厚此薄彼,应知“三十年河东、三十年河西”风水轮流转的道理。 酒桌上有些恶习一定要戒除掉,比如:目空一切、唯我独尊;逢酒必喝、逢喝必醉;满嘴跑火车,说话不把门;有美女就兴奋、没完没了劝酒;以自己的酒量要求别人,强劝别人喝酒;喝醉了不回家,在路上惹事生非;酒后开车……等等等等吧,这些问题的存在说到底考验了一个人在酒面前能不能保持素质,很多人不沾酒正人君子一枚,一旦三杯酒下了肚,“就不是他了”,用一个成语来形容就是原形毕露。 怎样组织好一次酒场,考验的是一个人综合素质,按需求大致可分为:有求于人的酒场,朋友闲坐的酒场,被人拉去陪酒的酒场,公务接待的酒场,逢年过节的各类聚餐,但不管哪类酒场,切记一定让自己成为一个受人喜欢的人。不能为了喝酒而喝酒,首先要弄懂喝酒背后的本质是什么,比如:为什么喝?跟谁喝?去哪里喝?喝什么酒?喝完以后做什么?其实,这些并不难,稍微用点心就可以做到。 我最喜欢的酒场是三五好友,边聊边喝,没有喝酒的任务与压力,“浓妆淡抹总相宜”,随便喝,可以多喝也可以不喝,一切随心。今天亦然,相约四人,随便喝点随便谈! 最后用两首诗词作结,算是为中国传统文化做一下普及。 《渔父词》 李煜 一壶酒,一竿纶,快活如侬有几人? 《月下独酌》 李白 天若不爱酒,酒星不在天。 地若不爱酒,地应无酒泉。 天地既爱酒,爱酒不愧天。 已闻清比圣,复道浊如贤。 贤圣既已饮,何必求神仙。 三杯通大道,一斗合自然。 但得酒中趣,勿为醒者传。 本文来自投稿,不代表酒排名立场,如若转载,请注明出处:https://www.jiupaiming.com/11011.html 侵删xiaobing1945@163.com 酒价格数据来源酒商批发市场和微信群,价格仅供参考不构成任何投资建议 赞 (0) 0 0 生成海报 关于作者 花间一壶酒投稿作者 关注私信 578 文章 4 评论 0 粉丝 这个人很懒,什么都没有留下~ 相关推荐 每天认识一款酒 每天认识一款酒|星致青梅酒(价格,品鉴) ⭐直击味蕾的酸甜⭐适合中国宝子成年后的微醺小酒⭐中式佐餐酒,清爽解腻啥都能搭!!✅【名称】 :星致青梅酒✅【产区 】:中国四川✅【主要原料】 :青梅、枇杷、白砂糖(热知识配料表靠前原料占比zui大)✅【类… caim 2024年8月2日 06410 酒百科 选购葡萄酒的年份智慧:名庄、车库、膜拜酒与餐酒、新世界酒的年份选择指南 对于很多消费者而言,品尝葡萄酒似乎就围绕“年份”的概念展开,认为一款好的葡萄酒必须要有一个优秀的年份。但事实上,并非所有葡萄酒都要过分关注年份。在选购葡萄酒的时候,除了注意品种、产地等,还应该根据酒的… 酒小白 2024年6月22日 06100 酒百科 怎么判断白酒是纯粮食酿造还是勾兑? 记住这句顺口溜,1分钟辨别!我国的酒文化真的是源远流长,其实不管是会客还是宴请也或者说是小酌,对于饭桌上面总是会出现几瓶白酒,但是我们也知道喝了这么多的酒,怎么样才能够辨别出来喝到的白酒是纯粮食酿造的… 京东酒券 2025年4月22日 02310 酒百科 "白酒"名称的由来与探究 白酒在历史的长河中,承载着浓浓的中华文化。早在千百年前,古人发明了蒸馏法,白酒也从此诞生,成为国人的主要饮品。 白酒,为啥要叫白酒呢? 我国白酒历史悠久,文化深厚,但“白酒”这一称呼却是个新概念,建国后… caim 2024年6月5日 04750 酒百科 新老八大名酒,如今发展差距究竟有多大? 中国五次名酒评选会,共诞生了两代“八大名酒”,其中: 老八大名酒为:茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、古井贡酒、董酒、西凤酒、全兴大曲。 新八大名酒为:茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、古井贡酒、董酒、剑南春、… 酒小白 2023年12月21日 09470 酒百科 喝白酒为什么不能用纸杯?纸杯不方便观察白酒酒体 在我们中国,是非常讲究礼数和礼仪的,尤其是逢年过节都这样大日子,在走亲访友的时候,一个人的礼仪就是一个人家教最好的代表。 在阖家欢乐的时候,自然是少不了白酒的助兴,不过很多有心的朋友就会发现,在喝白酒… 花间一壶酒 2022年12月13日 01.2K0 发表回复 请登录后评论...登录后才能评论 提交