包公是北宋时期深有名望的官吏，被百姓誉为“青天”，包公故里在今合肥。位于合肥南郊的肥西县酒厂生产的包公特曲、包公玉液由此命名。这两种酒为本省独特产品，系选用优质大米为原料，采用大麦、小麦制曲，固态革新泥池发酵，精酿而成。酒液清澈透明，绵甜香醇，尾净味长。
派河牌纯粮液也是该厂选用优质大米为原料酿制的曲酒，深得广大消费者喜爱。
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