安徽美食丨1988年,肥西县的派河牌包公酒

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包公是北宋时期深有名望的官吏,被百姓誉为“青天”,包公故里在今合肥。位于合肥南郊的肥西县酒厂生产的包公特曲、包公玉液由此命名。这两种酒为本省独特产品,系选用优质大米为原料,采用大麦、小麦制曲,固态革新泥池发酵,精酿而成。酒液清澈透明,绵甜香醇,尾净味长。

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派河牌纯粮液也是该厂选用优质大米为原料酿制的曲酒,深得广大消费者喜爱。

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