安徽美食丨1988年,颍河牌醉三秋

阜阳,古称“颖州",位于颍、泉两水的交汇处,有着悠久的酿酒历史,民间流传有“杜康酿酒醉刘伶,一醉三年”的传说。“醉三秋”借此得名。
醉三秋酒发掘传统工艺,采取科学方法酿制,酒质以晶亮透明,窖香浓郁,绵甜甘爽,香味协调,尾净余香之特点,获省优产品奖。著名书法家谢德萍为此酒题书曰:“举杯醉三秋,余香冠千里。”
阜阳酒厂生产的颖河牌颖河佳酿、颍河牌38°酱香型颖河特液、颍河牌38°醉三秋均在1986荣获省优质产品称号,颍河大曲、醉刘伶获优秀产品奖。

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资料来源丨《安徽美食》(学术期刊出版社,1988.12)
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