“豫坡特曲”是河南西平老王坡酒厂（后更名为河南省豫坡酒厂）生产的标志性产品，以其独特的酱意兼浓香风格、国际金奖荣誉和黑瓷瓶高端形象，成为河南白酒史上的经典。
豫坡酒厂始建于自1958年，把县老王坡农场作为酿酒原料基地，充分利用当地方圆百里无村庄、无工厂、无污染的区位优势，开发生产绿色生态白酒。“豫坡特曲”最显著的特点是其浓头酱尾的复合香型，这源于 1980 年时任厂长刘武昌带领技术人员三上贵州茅台酒厂学习，精选老王坡绿色基地生产的高粱、小麦、大米等优质粮食，将酱香工艺融入浓香酿造的创新实践。双轮底发酵，增加香味物质积累，其口感浓香醇厚，绵甜顺滑，浓酱交融，风味丰富。1992 年 7 月获第三十届布鲁塞尔国际精品博览会金奖，是豫酒 “走出去” 的代表。酒界泰斗秦含章院士题词 “豫坡特曲，醇美芳香，不愧金奖，国际名扬”。1993 年成为河南白酒中较早获得绿色食品认证的产品。自 1982 年起持续保持农业部优质产品和河南省优质产品称号。
图1：1991年西平县“豫坡牌”50度豫坡特曲
图2：1994年西平县“豫坡牌”50度豫坡特曲
图3：1994年西平县“豫坡牌”50度豫坡特曲
图4：1996年西平县“豫坡牌”42度豫坡特曲酒
图5：90年代西平县“豫坡牌”38度豫坡特曲
图6：1988年西平县“豫坡牌”50度豫坡特曲
图7：1999年西平县“豫坡牌”46度王牌豫坡酒特曲
90 年代的豫坡特曲不仅是一瓶白酒，更是河南白酒工业在改革开放后技术创新与品质提升的缩影。它以独特的“酱意浓香”风格、国际金奖的荣耀和黑瓷瓶的高端形象，在河南白酒史上留下了浓墨重彩的一笔，至今仍是老酒收藏市场上备受追捧的豫酒经典。
(王安乐 河南省收藏家协会副会长、酒文化专委会名誉会长收藏整理)
