龟仙洞酒丹霞测评品鉴

龟仙洞酒丹霞测评品鉴

龟仙洞丹霞

龟仙洞酒是本人非常喜欢的一款酱酒,酒水行业研究专家欧阳千里曾多次推荐此酒,此前老战士品鉴了龟仙洞的金奖洞藏,对其“松茸香”风格印象深刻,待到品鉴到龟仙洞的高端——丹霞后,不禁感慨,居然有这么独特且好喝的酱酒。如果说“好看的皮囊千篇一律,有趣的灵魂万里挑一”,那么龟仙洞丹霞就是芸芸酱酒中那“有趣的灵魂”。话不多说,直接品鉴。

龟仙洞酒丹霞测评品鉴

龟仙洞酒丹霞,贵州习水的贵州洞酿洞藏酒业出品,指导价1499,执行标准为GB/T26760(优级)的酱香型,生产日期2020年12月。木盒包装,陶瓷瓶身,铜色瓶帽,外观大气精致。

龟仙洞酒丹霞测评品鉴

龟仙洞酒丹霞测评品鉴

酒液入杯,观色明显泛黄,酒花持久。闻香酱香突出,陈香明显,具有龟仙洞酒独特的松茸香以及洞藏老酒的阴陈香,同时兼具花果香、焦煳香、青草香、酸香、粮曲香、蜜甜香……香气幽雅细腻、馥郁饱满、协调舒适,典型的高端酱酒香气。入口酒体绵柔醇厚,丰满细腻,滋味浓郁,平衡连绵,酱香、陈香、松茸香、粮香、酸香、焦煳香诸味协调,令人舒适愉悦、口舌生津,后味干净,回味悠长,具有洞酿洞藏酱酒的突出风格。

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龟仙洞金奖洞藏

总体来说,无论闻香还是口感,龟仙洞丹霞可概括为两个字——高端,风格与金奖洞藏近似,但是丹霞明显年份更老、气味更香、入口更醇、酒体更厚、等级更高、口感更好。经常看到有酒厂和经销商鼓吹,说“自己家的酒几成功力赛飞天、可以媲美飞天、比飞天好喝、盲品一喝感觉这不就是茅台嘛……”根据老战士的亲测,绝大多数都是一本正经的胡说八道。从来未见龟仙洞酒拿自己与茅台标榜过,老战士将丹霞与茅子对比品鉴了一下,手里的茅子居然不香了……

龟仙洞酒丹霞测评品鉴

不是假茅台

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