悠山酱酒怎么样?悠山知己测评品鉴

悠山酱酒怎么样?悠山知己测评品鉴

悠山·知己

悠山知己,悠山的入门级酱酒,茅台镇酒中酒出品,酱香国标优级。本人测评的是悠山官方直播间拍的小酒版,生产日期2022.5.6,53%vol,125ml,入手价35,换算成500ml装是140。话不多说,直接品鉴。

悠山酱酒怎么样?悠山知己测评品鉴

125ml品鉴装

酒液入杯,观色微黄透明,酒花持久。闻香酱香明显,突出青草曲香,有陈香、粮香、焦香、酸香、甜香,香气优雅,协调舒适,总体放香小,偏生涩,酱味也不足。刚开瓶时有镇酒的邪杂味,静置一会后就消散了。

悠山酱酒怎么样?悠山知己测评品鉴

入口醇甜柔和,酒体较干净、协调,回味较短。风格明显。口感没啥好评价的,前段尚可,中后段几乎没什么感觉,虎头蛇尾,酒体单薄,平平淡淡,几乎感受不到酱味。

总体来说,悠山知己酒如果卖几十元的价格做个口粮酱酒很合适,不难喝,好入口,不冲辣,酒体干净、醇甜、柔和,缺点就两个字——寡淡,典型的碎沙酒,酒体普普通通,还说得过去,关键看价格。

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