外国的蒸馏酒以原料分类:
1、白兰地，以葡萄为原料，若以其他水果为原料，则称为某某白兰地。
2、威士忌，以麦芽和谷物为原料。美国的波庞威士忌以玉米为原料。
3、兰姆酒，以甘蔗粮蜜为原料，分为深色和浅色两种。
4、杜松子酒，以药用植物杜松子和食用酒精经过串蒸或冷混而成。
5、伏特加，用小麦、黑麦、大麦等原料发酵和蒸馏加工。
6、龙舌兰酒，以墨西哥特有植物龙舌兰为原料发酵蒸馏而成。
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