金费士
配方
40ml金酒
20ml柠檬汁
15ml糖浆
适量的苏打水
做法
把所有原材料倒入摇酒壶中然后加冰摇即可。
然后倒置柯林杯中。加入苏打水，柠檬装饰
这款酒名字的由来，是因为和苏打水泡沫爆响相似，基酒为金酒。又叫杜松子酒。新鲜柠檬汁，苏打水。因为加入苏打水时，其中碳酸气会逸出而发出“吱吱”声而出名。
这款酒比较考验调酒师的技术，因为要掌握柠檬汁和糖的比例，酸甜要平衡。
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