如果把临沂的白酒比作星月，那兰陵王酒一定是月，其他白酒则是繁星，光芒虽小，却也璀璨。
上篇文章我们讲述了兰陵王酒，这篇我们说说临沂的其他白酒。
一提到沂蒙山，脑海里不由自主想起沂蒙山小调：“人人那个都说哎沂蒙山好，沂蒙那个山上哎好风光……”尤其是电影《长津湖》中胡军饰演的雷公牺牲时的哼唱，让无数观众泪目，也让沂蒙山深入人心。
沂蒙山酒是山东沂蒙山酒业有限公司的生产的白酒，以优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料，采用传统手工工艺，经过天然洞藏长期储存，精心调制而成。
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沂蒙山白酒有两种香型：浓香和芝麻香。
浓香型白酒，窖香浓郁、味香醇厚、入口绵甜、至喉爽净、香味协调。
芝麻香型白酒，优雅纯正、醇和细腻、香气协调、余味悠长、风格典雅，兼酱香之细腻、浓香之芳香、清香之典雅，受到很多爱酒人士的喜爱。
蒙山老窖由原国营蒙阴县酒厂研制于1975年，2004年企业改制，国营蒙阴县酒厂更名为山东蒙山酿酒有限公司，主导蒙山牌系列白酒和全蝎酒。
蒙山老窖选用蒙山天然山泉水，以蒙山优质高梁、小麦、豌豆、玉米、大米等为主要原料，采用“老五甑”工艺，双轮池发酵，具有窖香浓郁、醇正干爽、回味悠长的特点。
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蒙山酒业最独特的要数蒙山全蝎酒。它是一款保健酒，用的是沂蒙山特有的一种名贵昆虫药材——蒙山十足全蝎。
全蝎有熄风镇疼、攻毒散结、通络止痛的功效，所以蒙阴境内民间自古就有用全蝎泡酒的习俗。在蒙阴境内蒙山全蝎酒一直是当地土特产，是馈赠亲朋好友的佳品，还远销国内外。
诸葛亮家酒是山东省临沂市沂南县的特产，山东诸葛亮家酒业有限公司旗下白酒品牌。
晋陈寿《三国志·蜀书·诸葛亮传》记载：“诸葛亮，字孔明，琅琊阳都人也。”古琅琊阳都，乃当今山东省沂南县。
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据考证，当年诸葛亮家中便有较大规模的酿酒作坊，并以诸葛美酒享誉四方。
诸葛亮家酒延用传统老五甑酿造工艺，经过五甑蒸馏、分级、陶缸储存，窖香浓郁、醇正干爽、回味悠长。其中诸葛亮家44度、38度、39度，很受山东本地人的喜爱。
福瑞王酒是山东福瑞王酒业有限公司的品牌，主要产品有白酒系列、精酿啤酒系列、进口干红系列和养生系列等。
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其中，浓香型白酒是公司传统产品，以精选高粱、大米、小麦、糯米、玉米为原料，采用传统五粮发酵工艺，经老窖双轮发酵、缓火蒸馏、量质摘酒、陶坛陈贮而成。代表产品有：福酒1943、红色经典福瑞王、特制“蓝福”、封藏坛装原酒、金福瑞等。
山东温和酒业有限公司是由始建于1945年的费县酒厂发展而来，产品有温河大王、温河王、温河特曲、百年温河等。酒体醇香厚满、清冽干爽、香味协调、回味悠长。
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沂蒙老乡是山东沂蒙老区酒业有限公司的品牌，主导产品有“贵人道”、“沂蒙老曲”、“沂蒙老乡”三大系列四十多个品种的高、中、低档白酒，以及优质酒精、无水酒精、沂蒙山泉矿泉水等产品。
据了解，沂蒙老乡酒是采用沂蒙山高粱和小麦为酿酒原料，用传统工艺酿制，具有窖香突出，口感醇厚，绵甜爽净等特点，受到很多当地百姓的喜爱。
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沂河白酒，原料取自临沂市境内沂河水和高梁、小麦、豌豆等，最初的沂河白酒命名为“沂河大曲”，在当地民间称为“沂河老白干”。后又在“沂河大曲”基础上，相继研发出“沂河桥，沂州府，沂州茅”等沂河白酒系列，物美价廉，在当地十分受欢迎。
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“江北江南，好酒古郯”，古郯酒在上个世纪九十年代也十分火热。
山东古郯酒业始于1962年创建的国营山东郯城酒厂。但早在春秋时期，郯城的酿酒业就非常发达，所酿美酒远近驰名。至明清两代，郯城的酿酒业繁荣。
明代定国公徐龙路经郯城，突闻酒香扑鼻，进店痛饮三大碗，顿觉神清气爽，即兴赋诗一“回京借道郯城县，管驿酒香残口馋，痛饮玉液三大碗，海内名家是真传”。
乾隆下江南时曾六次取道郯城，畅饮古郯美酒，龙颜大悦，赞不口，后人建有南皇亭刻碑以记之。
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古郯王酒酒质清澈透明，具有味道醇厚、入口甘美、入喉劲爽、恰到好处的独特风格。
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