瓶装白酒如何储存最好?酒厂员工给你支3招,不跑酒不漏酒,越放越好喝

喜欢喝白酒的人,都或多或少有收藏白酒的爱好,无论好坏、多少,家里总会放上一些,毕竟合适的白酒,放的时间越长,口感就会越醇厚。

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但是在收藏白酒的过程中,经常会看到一些酒友,辛辛苦苦收藏将近十年的酒,拿出来却发现口感很寡淡,反倒没有收藏之前好喝,真的是既浪费了时间又浪费了白酒。

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关于白酒的收藏,其实还是有很多需要注意的,只有合适的白酒加上合适的收藏条件,白酒才会越放越醇厚好喝,实现口感的层次上升,收藏白酒时,注意以下的的3点,白酒越放越醇厚。

01
选择53度及以上度数白酒

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白酒在长时间的收藏过程中,或多或少都存在跑酒的问题,像是42度的低度白酒,本身度数低口感偏寡淡,如果长时间收藏之后,跑酒降度之后,口感会更加寡然无味

所以在选择收藏的白酒的时候,要选择这样53度及以上的白酒,这样的高度白酒在经过长时间的陈藏老化之后,酒中的刺激性物质逐渐中和降低,口感越来越纯正,也更加柔和好入口。

02
白酒放置于阴凉避光处
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看见过很多人,为了收藏白酒,辛辛苦苦在地面挖一个大坑埋酒,等到想拿出来喝的时候,不是不小心把白酒挖漏了,就是一股水汽味

其实白酒存放的地方,并不必那么大费周折,找一个阴凉避光处就行,比如说家里阴面的书房、地库,这些地方都是藏酒的好地方

阴凉避光处放白酒,可以让白酒陈藏的状态更加稳定,如果埋于地下,湿度太大,水汽可能侵入酒体之中,导致白酒口感变得寡淡

03
白酒封装有讲究

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很多酒友,为了防止白酒在收藏的时候跑酒,都会在酒瓶盖上下功夫,比如说用保鲜膜封装、用封装泥封装,这些也都是各有各的道理

其实有一种很简单的封装瓶盖的方法,就是把食用蜡烛,在一个易拉罐里融化,酒瓶盖浸入到蜡液之中,这样封装好之后放起来就行了,既简单又有效

这3个关于收藏白酒的技巧,是酒厂老师傅日积月累的长期经验,做好了这些措施,白酒在时间的积累下,口感会更加的柔滑醇厚

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