黄桂稠酒
黄桂稠酒
黄桂稠酒
1、黄桂稠酒。始于商周，距今已有三千多年的历史。其特点是：状如牛奶，色白如玉，汁稠醇香，绵甜适口。酒精成分含量仅为0.5－1％左右，看上去既像江浙一带人人喜爱的酒酿汁，亦像街头小吃浇蛋花的醪糟汤，不像一般酒那样清澈。称它为酒，只因喝在口中，不乏酒味而已。老弱妇幼和不善饮酒者，均可大碗来喝。饮时或温或凉，四季皆宜。由于内配有中药黄桂，使酒味有黄桂芳香，故曰“黄桂稠酒”；因其产于长安，故又称为“西安稠酒”。
西安特曲
西安特曲
西安特曲
2、西安特曲。西安特曲是西安本地生产的著名白酒，属于浓香型大曲白酒。酒液清澈透明、芳香浓郁，绵甜醇正，酒度数分为60度和50度两种。1928年，西安产有“烧酒、黄酒、葡萄酒、苦南酒、双瑰露酒、玫瑰酒、太白地酒”等酒品。1956年在旧酒坊基础上建成西安酒厂，1973年吸取泸型酒酿造工艺和本地传统技术相结合，开始投产西安特曲。
大明宫酒
大明宫酒
大明宫酒
3、大明宫酒。大明宫酒是一款由西安唐宫御宴酒业有限公司，研制的象征陕西文化遗产的白酒。大明宫酒以大明宫遗址公园开园为契机，结合盛唐文化，在诸多专家的指导下，研制开发了大明宫酒系列产品，产品分为五大品系，具体为贞观之治（634年）、开元盛世(741年)、将进酒（李白）、盛世中华（2010年）、和谐珍藏五个版本。
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