茅台分为43度茅台，和53度飞天茅台。虽然同属飞天茅台，53度的飞天十分受欢迎，往往一瓶难求，而反观43度的飞天，却无人问津，在货架上显得十分落寞，地位也十分尴尬；这究竟是为何，二者又有何差异呢？
说到白酒界的大佬，不管你有没有喝过酒，想必都知道茅台，历经几十载的厮杀，依旧稳坐酱酒界的头把交椅。
要论起讨论度最高的，当属其中的飞天系列，但其中也有一个很奇怪的现象。
价格差异
在价格上，43度的飞天茅台通常在1000左右，而53度的飞天市场价在2000-3000左右，但如果是陈年的飞天茅台，那么上万块也是完全的有可能的。
而53度的茅台作为白酒业界的翘楚，虽然不少人对它又爱又恨，但都不可否认其价值；从另一方面看，价值决定价格，也说明了其受欢迎的程度高。
十度之差，工艺和口感却大有差异
不知道大家有没有发现，国内很多一线大牌酒的度数都是52、53度左右。
其实酿酒时，酒分子和水分子在53度时结合的最为紧密，口感上也会更加醇香，因此很多品牌的大单品均在这个度数。
工艺上，53度的飞天茅台是严格执行了12987工艺的，投入的时间、人力等成本较高，成酒不仅醇厚，香气也更为浓郁。
而43度飞天需要加水降度，后续做了勾调固香，因此相比53度飞天，其口感上稍弱了一些，醇厚度和留香感上也稍有欠缺。
收藏价值
不少酒友们抢购茅台，除了自饮外，还有不少人是为了应酬、招待、甚至收藏起来。把其当成一种投资品，等待其升值，也许一瓶就能挣的盆满钵满。
虽然说酒还是陈的香，但是和酒本质的香型和度数也是密切相关的，对国内三大主流香型来说，酱香酒可存放时间最长，通常陈放了10年是没有问题的，而且度数越高，口感越好。
因此而要说升值空间，无疑是53度的飞天升值空间最大，陈放之后口感也会更佳。
总而言之，酒质上43度的茅台相比53度的虽稍显不足，但不可否认，二者都是值得品鉴的优质酱酒。
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