不知道大家有没有发现，近几年有个词在企业做战略进行环境分析的时候被频繁提及——“VUCA时代”。所谓VUCA，其实就是volatility（易变性）、uncertainty（不确定性）、complexity（复杂性）、ambiguity（模糊性）的缩写。
该术语原本源于军事用语，并在20世纪90年代开始被普遍使用，今年则成为全球市场最贴切的形容词。不过尽管如此，在全球酒行业桶装威士忌的投资价值却一直稳步、甚至大幅增长。
根据2020年莱坊投资指数（Knight Frank Investment Index），威士忌作为一项投资在截至2020年的过去十年中上涨了546%，比珠宝、车子、艺术品等其他奢侈品高多了。在感叹威士忌吸金能力一流的同时，让我们不妨换个角度，看看这些公司们近期都把钱花在哪了？从中能看出什么市场策略？
Whiskey Investment Partners的管理合伙人Alistair Moncrieff就分析得挺有意思的：
酒厂撒钱第一招：疯狂下注区块链
经常看咱们杂志的读者应该有留意，NFT的商业模式风潮从去年底开始就吹到了威士忌行业，各大品牌也趁着这个噱头争相发新品或卖囤酒，麦卡伦，大摩，波模，格兰威特，以及上一条被cue的阿贝，都是NFT俱乐部的成员。
据观察，通过NFT方式售卖的酒款，限量+高价+新闻通稿，三大元素缺一不可。有些酒厂也借着“NFT兑换实体产品”的机会给买家安排“旅游餐饮住宿一条龙体验”。整理一下他们的共性，大概就是“交易少，噱头多，炫耀属性拉满“。
所以，将这种商业模式嫁接到实体产品上，究竟有啥高明之处？还请读者中的金融大佬们不吝赐教。
酒厂撒钱第二招：可持续发展搞环保
2019年6月，英国新修订的《气候变化法》生效，正式确立到2050年实现温室气体“净零排放”，即实现碳中和的目标。自那时起，威士忌酒厂就挨个儿开始发声，各种做承诺。杂志刚开始还挺喜闻乐见的，积极搬运新闻，但看多了之后就有点疲倦：咋都只是说说而已，没啥实质性的行动？
不过，去年英国又迎来了联合国气候变化大会（COP26）。如果说之前只是“风吹草动”，那现在则是“事不宜迟”，进一步带动了酒企对此事的重视。业内有越来越多的措施落地，甚至也开始建设“零废弃”、“碳中和”酒厂——比如，格兰帝用燃气替换了传统能源，来减少生产中的碳足迹；格兰芬迪（Glenfiddich）宣布以废弃物生产甲烷为其特别改装的运输卡车提供动力等等。
想必“可持续发展”理念，也会很快成为全球威士忌产业的共识吧。
酒厂撒钱第三招：低年份烈酒回本快
如果说五年前，酒厂们还会用“无年份”来掩饰一下低龄酒的事实。那这两年来，大家可是光明正大的强推“低年份”了，此举确实也引来了酒评界的一些争议——毕竟从生产周期来说，酒龄越低回本越快嘛。
但是争议再大，架不住“年轻人”的实力强。近年来，年轻的优质烈酒（一般为八年以下）越来越受到国际评委的关注，并用一座座奖杯证明实力。
随着这些威士忌变得越来越流行，部分原因是新的成熟技术和技术，它们作为投资变得越来越有吸引力。而Moncrief还特意指出格拉斯哥酒厂的1770 和 布莱迪第12版的三款泥煤怪兽（Octomore）都值得关注。
酒厂撒钱第四招：跨界合作更吸睛
虽然之前已经报道过，但依旧会被这种呼之欲出的富贵感给震住。这是去年夏天，麦卡伦（The Macallan）和宾利（Bentley）宣布双方在全球的合作伙伴关系。
同理还有自2019年就开始合作的Bowmore和Aston Martin，越玩儿越6，还出了联名酒。
这种品牌合作其实也佐证了威士忌作为奢侈品的崛起，毕竟强强联合往往1+1＞2。当然最开心的还是消费者，就算买不到也买不起，隔空欣赏自己喜欢的品牌们喜结连理还是很快乐的。
最后用4个字概括一下为何威士忌吸金能力一流：花式撒钱。
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