这是一款产于广东佛山的老名酒，很多广东酒友都特别喜欢这款酒。
这款酒历史悠久，前身陈太吉酒庄历史可追溯到1895年，至今已有100多年的历史，这款酒口感独特，以特殊的肥猪肉入曲，酿造的酒不仅香气浓郁，酒体醇厚，而且呈现出清澈透明的状态，这主要是因为肥猪肉吸附了酒中的大量杂质，味道更纯净。
玉冰烧是佛山土生土长的白酒，酒厂有百年的历史，工艺也有百年的传承，不仅有佛山当地的特殊文化，而且因为酒的原料中有肥猪肉，所以酒的香味中有一点猪油的味道，这也让很多人难以接受玉冰烧，然而，这种独特的口味使其在东南亚国家的销量相当可观。
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