摩登风味:Viorica维奥利卡的葡萄魔法鸡尾酒

伟大诗人普希金说“来自摩尔多瓦最好的葡萄酒,献给你和你挚爱的人。”

摩登风味:Viorica维奥利卡的葡萄魔法鸡尾酒

维奥利卡(Viorica)是摩尔多瓦的特有葡萄品种,是一种罕见的浅色白葡萄品种。它是摩国本地土著,也是青春年少的杂交葡萄。

1969年开始,研究人员为培育耐寒品种做出了种种努力。Viorica父母是红葡萄品种——Aleatico和Seibel 13-666,奇妙的是它们竟然杂交孕育出一种白葡萄。

孩子很争气,完全适应摩尔多瓦气候不说,酷寒干旱时期也能结出丰硕果实,在国际葡萄品种目录中也拥有一席之地。别看年纪小,可它能力大!

摩登风味:Viorica维奥利卡的葡萄魔法鸡尾酒

Viorica属于中晚熟酿酒葡萄,通常九月中旬成熟,需要145-150天的时间。生长力好,可抵抗-25°C的霜冻。

它非常适合酿造新鲜芬芳的白葡萄酒。由于其特殊香气和微妙风味,酿酒师倾向于生产半干或半甜葡萄酒,口感清脆,酸度均衡,余味持久,是摩尔多瓦白葡萄酒的代表象征之一,搭配沙拉或海鲜都是一绝。它所酿造的葡萄酒个性强烈,富有表现力和浓郁香气,和谐交织着罗勒、柑橘、荔枝和蜂蜜的清新气息,类似麝香风,酒体饱满但依然保有新鲜的口感。

摩登风味:Viorica维奥利卡的葡萄魔法鸡尾酒

在这片拥有“阳 光之国”的美誉,得天独厚的自然环境中,赋予了维奥利卡(Viorica)神奇的魔法,使其具有了独特奇妙的香气和味道。

罗志尼城堡的维奥利卡干白葡萄酒和维奥利卡半甜白葡萄酒,正如其温婉迷人的名字“Viorica”闻上去会有浓郁的独特芳香,酿自于酒庄自种葡萄,于清晨纯手工采摘并精心挑选。

摩登风味:Viorica维奥利卡的葡萄魔法鸡尾酒

尽管很年轻,但已经屡次在欧洲各大葡萄酒比赛中获金银奖项,如:保加利亚2017年Balcans 国际葡萄酒大赛、2017年在英国的国际葡萄酒和烈酒大赛,德国赫赫有名的mundus vini 大赛等。

家庭聚会、与闺蜜的下午茶都是不错的选择,和你最爱的人一起来品味维奥利卡(Viorica)的奇妙味道吧!

摩登风味:Viorica维奥利卡的葡萄魔法鸡尾酒
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