威士忌被称为世界三大蒸馏酒之一,特别以苏格兰的尤为著名。
连威士忌都无法治愈的东西,已经是无可救药了!
————丘吉尔
威士忌也是最有男人味道、最具绅士气质的酒。但是很多朋友品尝过威士忌后,都大呼“上当了”,威士忌一点都不好喝!
但你知道吗? 其实80%的人,根本不知道怎么喝威士忌!
跟着小编学喝酒,相信我,总有一款适合你。
纯到炸裂——纯饮
难度:★★★★★
香气:★★★★
辛辣度:★★★★★
大众接受度:★
只有顶级老饕才爱这么喝,为什么?太辣了!
威士忌直接倒入杯中,香气和口感醇厚到炸裂,琥珀色的酒液划入喉咙,辛辣后是丝丝的甜,但是对于初学者来说,除了辣,什么都感受不到,简直是活受罪!
香气霸主——兑水
难度:★★★★★
香气:★★★★★
辛辣度:★★★
大众接受度:★★★
威士忌+水可以说是全世界最“普及”的饮用方法了,在苏格兰当地也这么喝。
一般来说1:1是最适合12年威士忌的。低于12年的,多倒水。高于12年的,少倒水。
不仅口感柔和了些许,香气也能更有效的发散出来,实在是一举两得!
当然,在酒吧有更时髦的喝法:放一个冰球在杯中,倒入少量威士忌,随着冰的融化,慢慢调节威士忌的辛辣口感,赋予威士忌不一样的风味。
流行时髦——汽水鸡尾酒
难度:★★★
香气:★★★
辛辣度:★★
大众接受度:★★★★★
所谓的鸡尾酒,无非就是高度数基酒与果汁、汽水之间的调配。
这种喝法起源于日本,被称为Highball“嗨棒”,抖音上流行的“可乐桶”喝法,就是威士忌加上大量可乐,它的酒精度被大大冲散,且口感也更容易被接受,让你不知不觉就喝醉了~
最佳中国风——绿茶威士忌
难度:★★
香气:★★★★
辛辣度:★★
大众接受度:★★★★★
有欧美风的当然就有中国风的,“威士忌+绿茶”的喝法可以说是中国独有啦,且已经风靡全国!这种传统元素与洋酒的碰撞,还真是别有一番风味,茶香和酒香互相融合,不刺激、不突兀,小编自己在家也会这么调着喝呢!
最传统的喝法——加热法
难度:★
香气:★★
辛辣度:★★
大众接受度:★★★
这个方法可是最地道的,冬天的时候,苏格兰人就会这么喝,有点像欧美人的热红酒,但是这种Hot Toddy则是在鸡尾酒里调入柠檬汁、蜂蜜、红糖、肉桂,再拌上热水加热,加热可以蒸发部分酒精,香气也容易被各种香料掩盖住,所以它虽然简单,但是能接受的人还真不多。
看到这里后,您就已经超过了80%的威士忌小白,现在您还会觉得威士忌“太难喝”吗?
赶紧尝试起来吧!
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