物以稀为贵，如此稀缺而珍贵的美酒，我们该如何正确品尝呢？
品酒有门道
品尝酱香酒时，首先把嘴撮圆，然后将少量酒液缓缓抿入嘴中，平铺整个舌面，记住不要着急吞咽，而是要慢慢品味酒的苦、辣、微酸和回甘。
用味蕾充分体味过后，轻砸嘴巴让酒液自然吞下，感受酒液划过喉咙和食道的热烈和畅快，只有这样才能品出酱酒的醇香味。
品酒要专心
酱酒入口后，要专心品味酒香，不要喝完发出诸如“唉~~~”“嗬~~~”等吞酒的怪声，或者忙不迭的去夹菜，或者做出不好的表情。
敬酒要先干为敬
敬酒要先干，千万不要对客人或者朋友说，我敬你一杯我们都随意，这样敬酒是没有诚意的，敬酒要先于客人喝完，并展示杯底表示敬意。
不能一人敬大家看
喝酒讲究的是气氛，尤其是喝好酒。当主陪在敬主宾时，其他人也要向次座的宾客敬酒。不能两人喝大家看着，会显得宴会气氛很不自然。
这些礼仪方法你都记住了吗？喝酱香酒是一件非常有学问的事，无论是心情、配菜、甚至连杯子、矿泉水都有可能影响着当下的口感。
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