杏花村地区一直盛产美酒。其盛酒的器具也形态各异。酒瓶上大都标有杏花村或者酒坊名称的字样。民国时期申明亭“汾酒”，大概也是我们能接触到的最具历史的“汾酒”了。
汾酒外观演变图鉴
民国时期申明亭“汾酒”
此期间主流瓶型为压盖啤酒瓶和扁平小瓶型，山西省专卖事业公司出品，酒标上有巴拿马大奖章图标。
50年代初红星牌奖章杏花村汾酒
1954年，酒厂改名为山西省榆次专区地方国营杏花村汾酒厂，汾酒取得出口权。出口汾酒使用“长城牌”，由中国粮油食品进出口公司销售，瓶型有白瓷瓶、玻璃瓶型。
长城牌出口汾酒
1958年，酒厂更为为山西省地方国营杏花村汾酒厂，颈标为专卖事业局专属的“五星”标志。在此期间出现瓷瓶木塞酒。
“文革”期间生产的酒商标为“四新”，意为“立四新、破四旧”。
60年代四星汾酒
20世纪70年代，沿用20世纪60年代已经使用过的“古井亭”商标。在此期间的汾酒，除白瓷瓶之外，还有压盖玻璃瓶瓶型。
70年代古井亭牌压盖波汾酒
20世纪80年代初，出现不同艺术器型的白瓷汾酒及棕色瓷瓶汾酒，使用塑料盖。玻璃瓶型汾酒的瓶盖更换成短螺旋盖。
80年代末90年代长铁盖汾酒
1986年左右，玻璃瓶汾酒出现了粗瓶长旋盖，该种粗瓶长旋盖瓶型于1988年全面取代之前的瓶型，成为玻璃瓶的主流瓶型。
1992年，长旋盖上出现喷码。当下，汾酒的主流瓶型主要是青花瓷瓶以及长盖玻瓶。
80年代末90年代长铁盖汾酒
简单概括，汾酒的外观演变为注册商标由“申明亭”到“四新牌”再到“古井亭“，瓶盖由压盖到铝盖，出现金质奖标识。
汾酒有着4000多年的悠久历史，传承至今，仍为中国八大名酒之一！名酒虽好，但也时刻处于风口浪尖，所以，“被假冒”是常有的事！老汾酒，无论是其饮用价值还是收藏价值都很高，所以造假者“有孔就入”。
请看下边这两瓶1996年的汾酒：
各位，是不是左看又看，都看不出来端倪？其实，一真一假！从外观上辨别酒的真假，关注点主要是集中在正背标和瓶盖处。今天就从以下三个点，为大家详细介绍一下这两瓶酒的区别：
正标金质奖章
真品：金质奖章色彩鲜黄，图案印刷立体感强、清晰；
假品：金质奖章色彩黯淡，图案线条纤细，印刷模糊不规范。
奖章是最不容易模仿的点之一，图案较为复杂，且暗藏很多玄机，造假者容易在此出现漏洞，所以各位在实践中要严格注意。
正标巴拿马奖章
真品：巴拿马奖章色彩鲜黄，图案印刷清晰、规范；
假品：奖章底色色彩黯淡，图案墨色很重，个别位置有晕染。
瓶盖
真品：图示处（古井亭）图案清晰，画面立体；
假品：图示处图案模糊，墨色很重，有晕染。
虽然用肉眼看上去，很小的一个标识，但暗藏玄机。真品的古井亭，辘轳都刻画的惟妙惟肖。
看来美好的杏花村里，也藏着这么多“故事”！大家购买老汾酒时，还需多加小心！
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