剑南春作为中国八大名酒，一直备受消费者喜爱！也正是因为这样，不少造假酒厂纷纷开始仿制剑南春这款酒，让整个酒行业市场“真假掺卖”，令人防不胜防！
为了避免消费者买到假酒，今天话酒茶小编给大家分享一下剑南春的真假鉴定方法，希望能帮助大家！
一、从产品外包装鉴定
剑南春酒的外包装盒有两种，分别是38度和52度，尽管它们包装有所区别，但它们也具有很多的相同特征，并不影响我们对剑南春的真伪进行鉴定。以下，我们可以从剑南春外包装的这几个方面入手去鉴别它的真假。
①观察包装盒：
真品外包装“金色”颜色低调、正宗，给人一种稳重的感觉；而假货外包装“金色”颜色泛白无光泽，给人一种轻浮的感觉。
②检查防伪标签：
剑南春采用了特殊的印刷工艺，在防伪标签上，真品用哪个放大镜观察箭头处，可以看到字体清晰的“中国名酒剑南春”，而假货的字体非常模糊。另外，还要检查整个激光防伪贴是否完整，有无拆封的痕迹，真品的激光防伪贴应该是图案清晰、有立体感；假货则模糊，缺乏立体感。
③观察剑南春标志：
真品具有同心圆状的暗纹，而假货印刷不出这种同心圆。
④观察防伪标上的数字：
真品数字字体较细，而且十分工整，中间没有间隙。假货字体粗细、大小不一，而且中间有空格。
⑤生产日期：
真品的生产日期采用专用字体，通常数字1会少了右边出头的部分，而假货生产日期采用电脑常用字体，比较规整。
⑥挑金线：
挑金线可以说是剑南春真假鉴定的终极绝招，但是相对来说较为繁琐。首先我们看到验证表格，里面有10个字，里面有位置随机的金线，你需要拨打客服电话，然后客服会根据您报出来的防伪号，让你看看金线的位置是否和她说的一致。最后一步，用针挑开金线，真品是可以挑出来的，而大部分假货的金线则是印刷上去的，单纯唬人的。
二、从酒瓶上鉴定
①酒瓶盖：
真品瓶盖正上面有剑南春酒注册标识，字样制作精细，中国名酒剑南春等字体为银白色，瓶盖颜色均匀，侧面花瓣轮廓清晰鲜明，有层次感。而假货不仅印刷的字体有磨损痕迹，瓶盖轮廓也比较浅，层次感比较弱。而且，在酒瓶盖侧面剑南春字体下方，用紫外线照有一个酒瓶的暗记出现，而假货一般不清晰甚至是没有。
②顶部二维码：
扫码瓶盖顶部二维码，可以查询到本瓶酒的防伪信息，或者通过拨打400-6800315，按照语音提示操作，进行真伪查询。
三、内在酒质的鉴定
剑南春内在酒质分为理化卫生和感官尝评，通常我们重点是以感官尝评为主。
①理化卫生指标要求，52度的剑南春和38度的剑南春酒分别执行国家标准，其代号为:GB10781.1优级和GB11859.1优级标准。
②感官品尝：剑南春酒属浓香型白酒，它具有自己独特的风格，芳香浓郁，醇和回甜，清冽净爽，余味悠长，这正是区别真假酒的主要标准。而假品的感官比较五花八门，其特征是口感差，不醇和。
假货一直都在，因此大家在购买的时候一定要警惕起来，一定要选择有正规渠道的门店进行购买，切莫贪小便宜！当然，也希望我们的真假鉴定方法能够帮助大家顺利避坑！
