草本酱酒新纪元：海南椰岛草本入酒，破局市场新机遇-酒排名

6月22日，海南椰岛在金沙县成功举办了椰岛·草本酱酒企业标准发布会暨专家品评会。会上，经过行业内知名专家团队的严格评审，椰岛·草本酱酒的企业标准被认定为符合国家和地方相关法律法规，具备高度的科学性、系统性和可操作性，标志着海南椰岛成为首个发布草本酱酒企业标准的酒企，开创了行业先河。

此次发布会不仅汇聚了包括徐岩、陈孟强、陈仁远、陈兴希等在内的众多酒业专家及酿酒大师，更凸显了海南椰岛在草本酱酒领域的领先地位。专家们对椰岛·草本酱酒给予高度评价，称赞其酒体清澈微黄、酱香显著，且草本香协调，回味悠长，展现了本品特有的风格。

海南椰岛此次发布的企业标准，不仅满足了国家和地方对食品安全和酒类生产的标准要求，更在原料选择、生产工艺、品质控制等方面进行了严格规定，确保了草本酱酒的品质和口感。同时，这也体现了海南椰岛在草本康养新赛道上的坚定决心和强大实力。

此外，海南椰岛还聘请了资深酒业操盘手董兵担任“首席黔酒大师兼首席品牌官”，为公司的未来发展注入了新的活力。董兵凭借对酒业趋势的敏锐把握和丰富的行业经验，将为海南椰岛在草本康养新赛道上的发展提供有力支持。

抢占2.17亿养生市场草本酱酒迎来市场风口

海南椰岛是国有企业，始建于1953年，公司主营产品以保健酒为核心，旗下椰岛鹿龟酒更是家喻户晓的知名品牌。海南椰岛不仅深耕保健酒产业，还积极拓展食品饮料、贸易与供应链金融、投资等多个领域，形成了多元化的发展格局。

随着市场的发展和消费者需求的多元化，海南椰岛在保持保健酒行业领先地位的同时，也积极寻求新的增长点。这次布局椰岛·草本酱酒赛道，对于2000年上市，有A股保健酒第一股的海南椰岛来说，是一次值得期待的业务横跨。

关于此次新品问世，海南椰岛基于两大趋势的考量。首先，酱香酒市场正迎来高速发展的黄金时期。近年来，酱酒与大健康产业均呈现出持续增长的态势。据统计，2019至2023年间，酱酒规模以上企业的营收从1350亿元增长至2300亿元，利润也同步飙升。与此同时，全球药食同源产品市场规模亦在不断扩大，预示着健康与养生的结合将成为未来的主流趋势。

其次，从品牌认知的角度来看，国粹中药与草本植物在消费者心中早已形成了“健康”、“养生”、“绿色”的代名词。这种广泛的消费基础为椰岛·草本酱酒的市场推广提供了得天独厚的优势。同时，随着消费者对于“喝少点、喝好点”的共识逐渐形成，具备健康属性的草本酱酒正逐渐成为酒业发展的新趋势。

此外，养生的受众群体主要集中在中老年群体，特别是65岁以上的老年人。他们对于生命健康养生的需求极高，而国内老年人口占比的逐年提升也预示着这一市场具有的潜力。

据统计，近二十年来，60岁以上老年人口占比正呈现出稳步上升的态势。从2004年的7.60%开始，逐年稳步增长至2023年达到15.40%，实现了翻倍增长。

到2023年，国内总人口数已达14.10亿，其中65岁以上的老年人数量高达2.17亿。这一庞大的市场蓝海，为海南椰岛等企业提供了商业机会。

保健酒赛道竞争激烈草本酱酒有望扩大营收

海南椰岛作为曾经的国内保健酒龙头企业，尽管身处养生和酱酒市场这一高成长性的风口，但公司的经营状况却面临多重挑战。从公司近年的财务数据来看，其营收和毛利率均呈现下滑趋势，显示出盈利质量的下降。

具体来看，海南椰岛的主营业务包括食品饮料、酒类和贸易三大方向。其中，酒业作为公司的核心业务之一，近五年的营收波动较大。2019年酒业实现营收1.60亿元，而到了2021年虽达到峰值3.37亿元，但随后在2023年迅速下滑至1.44亿元，这一水平甚至不及2019年。同时，公司的毛利率也从2020年的56.39%下降至目前的39.31%。