白酒市场调整期:泡沫问题浮现,行业洗牌在即

攥住蛤蟆捏出尿,市场一旦发起狠来,任你是谁,它都不管不顾,哪怕你是身处行业巅峰的茅台,哪怕你是身为行业风标的茅台镇,一旦吹得泡沫过大,它就会攥住你,使劲儿捏。

当前,面对正在发狠的市况,人们不得不认清一个事实:白酒行业,已经开始挤泡沫了。

01 

茅台镇的暴利结束了?

最近,有媒体以《茅台镇暴利时代结束,有销售3个月赚3000,靠网贷养家》为题,对曾经火爆的酱酒市场,以及堪称中国酱酒风向标的茅台镇进行了深度报道。

文章指出,今年春节过后,茅台镇的大小酒厂,销量开始出现断崖式下滑:有的酒厂出货量下滑50%,有的业务员月均收入仅1000多块——这种状况,与白酒行业处于巅峰时期相比,几乎已经是一个天上,一个地下。

随着销量下滑,衍生出的另外一个副产品则是,白酒价格狂卷、利润犹如坐滑梯一样直线下降,以至于有的酒厂老板不得不抵押别墅贷款还债,有的销售人员日子过到需要靠网贷维持生活。

如果非要缘果求因,那就不得不说:在市场狂热时期,市场缺少了一份冷静;当年的盲目扩张,成为导致今日市场走向低迷的一个巨大隐患。对于茅台镇来说,2021年的资本躁动、热钱奔涌,让整个茅台镇几乎迷失了方向。

据悉,因为当年热钱的大量涌入,令茅台镇的部分中小型酒厂开始盲目扩产,以至于有的企业生产规模扩产两倍。到了2024年,正是产能需要变现、成品酒大量出货阶段,而此时,扩产企业的近万吨酒,却陷入了卖不出去的窘境。

或许,今年茅台镇会于无声处起“惊雷”,这种趋势,势必会挤出酱酒市场的水分。

02  

茅台价格“双跌”是一种信号

上个月底,贵州茅台意外换帅:在茅台董事长位子上稳坐3年多的丁雄军被调离,茅台老人张德芹被调回。这一人事变动,虽然在业内赢得了传统经销商的期待,但资本市场似乎并不买账。

在最近的20个交易日里,茅台的股价有17天都处于下跌状态,这17顶“绿帽子”似乎写满了对茅台未来走势的不看好,也写满了对新帅张德芹的不信任。

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毕竟,作为中国白酒中最牛的一款,贵州茅台走出这样的走势,似乎实在不应该。其实,早在丁雄军被调离之前,现货市场上茅台酒的价格已经开始下跌,茅台酒的批价从之前的3000+,已经跌到了目前的不足2600元/瓶。

虽然白酒龙头们在去年的业绩表现依然可圈可点,但种种迹象表明,白酒行业的好日子正在走向终结。而作为中国白酒扛旗者的贵州茅台,股价、酒价双双下跌局面的出现,应该算是一种比较明显的信号吧。

03

经济下行白酒的钱不好赚了

在经济下行背景下,别再指望白酒还能像以前那样,做做广告,搞搞圈层,找一部分核心消费者就能轻松走货、大把赚钱了。因为,现在就连以前热钱奔涌的茅台镇,酒也不好卖了。

到底有多难卖?看看别人去到茅台镇后的景象吧:上次去茅台出差,基本上每五步就有一个姑娘过来问,“老板要不要买酒?”。当时我就感觉酱酒热要崩了,很简单,连我这样明显不是老板的人,姑娘都想上来试试机会,那酒得难卖成啥样?

白酒的钱不好赚,经济下行是一方面,白酒市场消费出现的变化,也是影响市场销量和走向的重要原因——年轻人喝白酒的越来越少,自饮消费的老年人舍不得喝太贵的酒,而商务消费领域的存量竞争更为激烈。

可以预见的是,未来白酒行业会越来越萧条,只有少数几个大品牌,凭借送礼市场,还可以勉强支撑一下。

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