作为中国白酒“江淮派”的代表品牌，洋河大曲52度以“甜绵软净香”的独特风格和“七粮配方”的匠心工艺，成为中端浓香型白酒市场的热门选择。
一、原料：美人泉水与七粮配方的黄金组合
七粮配方：以高粱、小麦、大麦、豌豆、玉米、糯米、大米七种粮食为原料，其中高粱占比超60%，支链淀粉含量高，奠定酒体绵柔基调；小麦、大麦、豌豆制曲，赋予酒液丰富的酯类香气；玉米、糯米、大米则提升甜润感，形成复合香型。
水源优势：取自古法“美人泉”深层地下水，经天然砂石层过滤，富含钙、镁等矿物质，赋予酒液甘冽清透的独特口感。
二、工艺：泥窖发酵与多粮协同的匠心融合
酒厂在传承中创新，形成三大工艺特色：
泥窖发酵：采用百年老窖池，窖泥富集微生物群落，促进酯类物质生成，酒香浓郁且层次分明。
多粮协同发酵：七粮配方通过不同发酵周期和温度调控，激发粮香、曲香、窖香三重风味，酒体更显醇厚圆润。
陶坛陈藏：基酒经3年以上陶坛贮存，加速杂醇挥发，饮后舒适度优于新酒。
三、安全：纯粮认证与严苛品控的双重保障
洋河大曲以“零添加”树立品质标杆：
纯粮认证：符合国家纯粮固态发酵标准（GB/T 10781.1），无食用酒精及香精勾兑。
品控体系：依托ISO质量管理体系，从原料筛选到灌装全程可溯源，酒体经气相色谱检测，确保无有害物质残留。
市场验证：连续多年获“消费者信得过产品”称号，复购率稳居浓香型白酒前列。
四、单瓶定价：高性价比的“亲民酒王”
该产品精准定位大众消费市场：经典款（500ml）：单瓶参考价65元
本文来自投稿，不代表酒排名立场，如若转载，请注明出处：https://www.jiupaiming.com/66402.html 侵删xiaobing1945@163.com
酒价格数据来源酒商批发市场和微信群，价格仅供参考不构成任何投资建议
