一句话安利:“喝它,等于用10块钱买了一张去慕尼黑的单程票!” , 修道士的“千年租约”与冰川水传奇 1634年,德国慕尼黑的一群修道士签下了一份“9000年租约”,在圣詹姆斯门酿酒厂开始酿造啤酒——是的,你没看错,9000年!这帮修道士大概是铁了心要把麦芽香刻进人类文明史里。 而今天的柏龙啤酒,依然在用240米深的冰川水酿酒(官网说是190米,但江湖传闻240米,反正够深就是了!),水里还夹带了阿尔卑斯山万年前的纯净故事。
冷知识:柏龙是慕尼黑啤酒节官方指定酒厂,1810年就开始给狂欢节供酒!这资历,啤酒圈见了都得喊一声“祖师爷”。
酒体测评:德式小麦的“标杆级”操作
1. 酒体颜色:浑浊的焦糖日落 , 倒进杯子里,酒液像一杯打翻的焦糖布丁,浑浊的棕黄色透着慵懒,泡沫堆得像奶油山,绵密到能托住勺子(亲测有效!)。
2. 香气:麦芽的“交响乐” , 开瓶瞬间,烤面包、香蕉、丁香的香气扑面而来,仿佛闯进了德国老面包房。酵母的果香偷偷混进鼻腔,像修道士在耳边低语:“喝我,喝我!”。
3. 口感:平衡到“强迫症狂喜” ,第一口:麦芽甜如蜂蜜,混着丁香的微辛,舌尖立马跳起巴伐利亚踢踏舞。 中段:香蕉和烤面包的风味轮番轰炸,5.5%的酒精偷偷升温,像冬天里的小火炉。 尾调:苦味轻轻一勾,干净利落,喝完杯底还留着酵母沉淀——这可是“活酵母”的认证标志!。
✅总结:德式小麦的“六边形战士”——麦香、果香、平衡感,样样能打! 终极暴言 , 柏龙就像那个穿皮裤的德国大叔——看着古板,实则闷骚!麦香浓到能填满慕尼黑大教堂,价格却比奶茶还便宜。 适合人群: 德啤死忠粉 ✅ 精酿入门小白 ✅ 追求“高性价比仪式感”的穷精致党 ✅
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