白酒做鸡尾酒配方有哪些（白酒调制鸡尾酒的三款配方）

中式调酒与西式调酒最大的不同

就在于使用的基酒是中国传统的白酒

白酒就是中式鸡尾酒的灵魂

今天教大家用白酒调制三款中式鸡尾酒

夏日海南鸡尾酒

该款鸡尾酒椰香持久、入口香绵，

给人以温馨爽适的感觉。

配料

白酒，30ml

椰汁，10ml

调制方法

在摇酒器中放入3个冰块，将椰汁和白酒依次倒入，剧烈摇动10秒钟，然后将酒液滤入酒杯内

午夜星辉鸡尾酒

该款鸡尾酒清甜爽口，风味别致，

饮用时可听到酒中跳跳糖的爆裂声。

配料

白酒，30ml

可口可乐，100ml

跳跳糖，1小袋

调制方法

用搅和法调制——在高杯中放入4个冰块，将白酒和可乐依次倒入，搅拌一下，然后将跳跳糖倒入杯中，插1支吸管饮用

中国皇帝鸡尾酒

该款鸡尾酒酒精度30%，

色泽金黄，茅香浓郁。

配料

茅台酒，30ml

糖浆，4ml

鸡蛋蛋黄，1个

冰块，2-3块

调制方法

在摇酒器中放入2块～3块冰块，再依次放入糖浆、蛋黄、茅台酒摇动10 s，然后将酒滤到鸡尾酒杯中，还可以用一颗红樱桃点缀杯口；