茅台酒中有醇、酸、酯、水等分子。酒瓶静置时，酒中小分子会自行聚合成大分子，这也是老酒香气更馥郁幽雅、口感更细腻舒适的重要原因之一。
包装震动时，酒中的分子会四散游离。偶尔移动或摇晃包装，酒的风味不会受到太大影响；若频繁震动，则会使酒中的分子运动活跃、加剧，不利于自然老熟，影响香气和口感。
如果打算长期保存原箱茅台酒，先要选择合适的空间，保证箱子不会被经常移动或者摇晃。建议存酒的地方离洗衣机、冰箱、空调等电器远一点，把震动频率降到最低。
适合保存茅台酒的环境相对湿度为70%。茅台酒的瓦楞纸箱受潮后容易破损、发霉、腐烂，甚至侵蚀里面的酒盒，进而损坏酒瓶上的酒标、胶帽。
除了保持环境干燥，还要将箱子尽量垫高，远离地面；同时，箱子也不要紧紧贴着墙壁，避免墙体自身的湿气传导到箱子上。必要的话，可能还得配置除湿设备。
适合茅台酒保存的温度是20度左右。纸箱一旦受到阳光暴晒，箱内温度也会急剧升高，加剧白酒的化学反应，影响香气、口感，甚至出现酒体变质现象；如果是生产年代较早、无胶帽的老酒，还可能出现酒精挥发情况。
不能将原箱茅台酒放在窗口，也不能放在温度较高的地方（比如靠近暖气的储物柜），也不能储存在温差较大的地方（比如阳台或厨房）。
茅台酒长期放在密闭空间（如地窖、地库等），既使环境干净整洁，也很容出现异味。这些气味能通过包装缝隙进入酒瓶内，影响酒的品质。
保存原箱茅台酒的环境，要注意通风，有利于异味散发；同时，茅台酒不能与具有刺激性气味的东西放在一起（如樟脑丸，油漆，香水等），避免直接串味。
本文来自投稿，不代表酒排名立场，如若转载，请注明出处：https://www.jiupaiming.com/7104.html 侵删xiaobing1945@163.com
酒价格数据来源酒商批发市场和微信群，价格仅供参考不构成任何投资建议
