2025十大最受追捧长相思白葡萄酒，开春喝点儿？-酒排名

又到了 Wine Searcher 用全球最受追捧的葡萄酒迎接新年的时候了，开启这一系列的是老牌法国和新派新西兰共同的标志性的葡萄品种 —— 长相思。

今年的榜单涵盖了多种风格，从传统卢瓦尔河谷的优雅风格，到新西兰的清爽风格。榜单整体来看和去年变化不大：

迪迪耶燧石长相思白葡萄酒

Didier Dagueneau Silex

产区：法国卢瓦尔河谷

平均评分：93 分

国际税前均价：¥ 1,631

“燧石” 连续第 2 年成为全球最受欢迎的长相思白葡萄酒！

迪迪耶酒庄（Domaine Didier Dagueneau）创建于 1989 年，前庄主迪迪耶·达高诺（Didier Dagueneau）被罗伯特·帕克称赞为“世界上顶级的酿酒师和葡萄栽培师之一，最伟大的长相思葡萄酒酿造大师。”著名酒评家克莱夫·科茨（Clive Coates）也称：“迪迪耶酿造的长相思是世界上最棒的白葡萄酒之一。”

这是迪迪耶最出名的酒款。燧石长相思以卢瓦尔河谷最出名的燧石作为酒名和酒标，因为它仅从充满燧石的葡萄园中挑选葡萄酿造，葡萄酒矿物味十足。

这款酒结构宏大，复杂度极高葡萄酒一经向市场推出轰动整个葡萄酒界。当年此酒横空出世，使得迪迪耶凭他一己之力将卢瓦尔河谷长相思推向了世界，人们产区的印象就被彻底扭转了，普伊-富美的风土丰富性也终于得到世界葡萄酒爱好者的认可。

云雾之湾长相思白葡萄酒

Cloudy Bay Sauvignon Blanc

产区：新西兰马尔堡

平均评分：90分

国际税前均价：¥ 240

去年位居第三，今年晋升一名。

云雾之湾酒庄（Cloudy Bay）于 1985 年建立，是新西兰葡萄酒业的拓荒者，目前是酩悦轩尼诗葡萄酒庄系列下属之一。

新西兰马尔堡的怀劳河谷（Wairau Valley）最东面有一个海湾， 1770 年的时候，一位名叫库克（Cook）的船长在前往新西兰的航行中为这个海湾取名为“云雾之湾”，酒庄名字正是来源于此。酒庄从不同的葡萄园中甄选最好的葡萄予以混酿，以保持品质的优质和风格的统一，比平均值要多用 15 %的葡萄量，以达到甄选出足够多最好葡萄的要求。

云雾之湾长相思被称为“新西兰长相思的标杆”，曾被《醇鉴》（Decanter）评“新西兰葡萄酒金奖”。

玛歌白亭长相思白葡萄酒

Pavillon Blanc du Chateau Margaux

产区：法国波尔多

平均评分：94 分

国际税前均价：¥ 2,338

去年第二名，今年第三名。

波尔多玛歌村的玛歌酒庄（Chateau Margaux）在 1855 年波尔多梅多克分级中获评一级庄，与拉菲、拉图、侯伯王齐名，并且是唯一获得 20 分满分的酒庄。

玛歌白亭的葡萄来自一个只种植长相思的古老小葡萄园，一些葡萄藤已有 40 多年藤龄，非常复杂。这款酒每年生产不超过 1,000 箱，被誉为波尔多最卓越白葡萄酒之一。

Wine Searcher 的葡萄酒大师大卫·艾伦（David Allen）将其描述为“有黑醋栗叶、西番莲香水和咸鲜味。口感非常刺鼻，咸鲜味比西番莲味道更强烈。”

迪迪耶达格诺纯血马长相思白葡萄酒

Didier Dagueneau Pur Sang

产区：法国卢瓦尔河谷

平均评分：94 分

国际税前均价：¥ 1,085

“Pur Sang”的意思是纯正血统的马，这款 1988 年面世的干白酒标原型是史前洞穴里的一匹马，酒友们喜欢称其“肥马”干白。这款酒出自 La Folie 葡萄园，面积仅 3 公顷，葡萄园位于两座小森林之间的山坡上，由几个田块构成。地块除燧石外，黏土比例较高，因而具有更为丰腴的口感。

这款干白葡萄酒选用 30 年左右老藤的葡萄酿制，在为酒庄特制的 350 升“雪茄桶”（Barrique Type Cigare）中发酵陈酿。比起燧石长相思的高冷，它就像种马一样奔腾有活力。

爱德蒙酒庄拉尼园长相思白葡萄酒

Edmond Vatan Sancerre Clos la Neore

产区：法国卢瓦尔河谷

平均评分：93 分

国际税前均价：¥ 2,731

爱德蒙・瓦坦（Edmond Vatan）是一家很小的酒庄，甚至只酿一款酒，但却是卢瓦尔河谷最受赞誉的生产商之一，因其酿造的桑塞尔葡萄酒可陈酿数十年而声名远扬。

拉尼园（la Neore）由一块占地 1 公顷的土地组成，葡萄园位于陡峭的山坡上，阳光充足，葡萄藤被严格修剪以限制产量。葡萄酒在旧橡木桶中发酵，不经过澄清或过滤。每年只生产 4,000 瓶，市面上难得一见。

啸鹰长相思白葡萄酒

Screaming Eagle Sauvignon Blanc

产区：美国纳帕谷

平均评分：93 分

国际税前均价：¥ 24,159

榜单唯一一款美国酒，去年它位列第七，今年上升了一位。

“美国膜拜王”啸鹰（Screaming Eagle）位于加州纳帕谷（Napa Valley）的橡树村（Oakville），由简菲利普斯女士（Jean Phillips）创立 1986 年。美国最贵葡萄酒榜单上，除了啸鹰赤霞珠，便是啸鹰长相思，有时干白价格甚至超过干红。

啸鹰长相思干白香气浓郁开放，优雅纯净，典型的加州长相思活泼的百香果味道。《酒窖内幕》（The Wine Cellar Insider）的 Jeff Leve 在谈到 2013 年份的啸鹰长相思干白时写道：“从香气到余味，鲜榨葡萄柚是这款葡萄酒的核心。再加上鲜花、蜜瓜和青苹果风味，酸度清爽，你就能想象出来它有多好喝了。”由于产量十分有限，此酒经常供不应求。

凡卓岸长相思白葡萄酒

Domaine Vacheron Sancerre

产区：法国卢瓦尔河谷

平均评分：90 分

国际税前均价：¥ 269

凡卓岸（Domaine Vacheron）于 1900 年创立，是法国卢瓦尔桑塞尔产区的代表酒庄，现在已经全部转为生物动力法种植。他们用酿造勃艮第酒的方法来酿造酒款，不同地块的葡萄都分开酿造，然后根据不同年份，用不同比例调配。酒庄所有的葡萄园都位于桑塞尔富含燧石的地带，酿造的长相思葡萄酒都带有浓郁的矿物风味。

灰瓦岩酒庄长相思白葡萄酒

Greywacke Sauvignon Blanc

产区：新西兰马尔堡

平均评分：91分

国际税前均价：¥ 160

灰瓦岩酒庄（Greywacke Winery）是新西兰著名酒庄之一，位于新西兰马尔堡产区的拉帕乌拉（Rapaura），由著名酿酒师 Kevin Judd 创立于 2009 年。Kevin Judd 被誉为“新西兰长相思之父”，担任“云雾之湾”首席酿酒师 25 年，如今，灰瓦岩已成为他的标志性品牌。

酒庄采用天然酵母发酵，适当的橡木桶和酒泥接触，发酵过程在尽可能低的温度下进行，以确保带来所有的新鲜香气。这款长相思经典而优雅，它香气浓郁，但不张扬，细腻的、令人垂涎的酸度为其提供了长度和线条，使其在狂热的、充满百香果的、轻度结构的余味中得到了体现。

迪迪耶达格诺普伊富美白葡萄酒

Didier Dagueneau Blanc Fume de Pouilly