精品茅台基酒是10年还是5年?i茅台上为何写“五年而成”?

精品茅台的主体基酒年份到底是10年还是5年?

行业普遍共识是10年及以上,但是细心的酒友发现了,精品茅台在i茅台上的描述,清晰的写着几个字“历经五年而成”。

精品茅台基酒是10年还是5年?i茅台上为何写“五年而成”?

而且不仅有这几个字,就连整个精品茅台的产品介绍,都是跟飞天茅台的产品介绍,一模一样,一个字都不差,都是写的:产于中国贵州茅台镇,以本地优质糯高粱、小麦、水为原料,利用得天独厚的自然环境,采用科学独特的传统工艺精心酿制,历经五年而成,未添加任何香气、香味物质。具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点。

精品茅台基酒是10年还是5年?i茅台上为何写“五年而成”?

这到底是怎么回事呢?

有人说:精品茅台这里写的“历经五年而成”,是指的除年份茅台以外的茅台全系通用的“五年周期”表述,不特指基酒年份,言外之意就是精品茅台的基酒年份肯定不只5年。

至于为何要采用通用的描述,又有说是法律方面的限制,好像现在只有年份茅台才能说具体的基酒年份,这也是我们在i茅台上打开茅15的介绍时,能清楚的看到“以15年及以上酒龄基酒多次精心勾兑而成”这样一行字的原因。

精品茅台基酒是10年还是5年?i茅台上为何写“五年而成”?

这样说,好像也说得通,但还是有令人困惑的地方:如果精品茅台的基酒年份是行业共识说的10年及以上的话,为何就不能写“历经十年而成”,或者写“以10年及以上酒龄基酒多次精心勾兑而成”,这个法律限制到底是怎么回事?又或者,哪怕没到10年,8年总有吧,写个8年不行,难道这样法律上也不允许?还是说行业共识可能不对,人家的基酒其实可能就是5年的,只是其他地方不同?

对吧,诸如此类令人困惑的地方,细细数来的话,还有很多。

其实如果真不能如实写,但像马茅那样介绍,也会让人少些困惑。人家马茅珍享版没写时间,但是写到了采用200余支不同特征的基酒精心勾兑而成,马茅经典版也是没写时间,写的是采用近200支不同特征的基酒为基础。

精品茅台基酒是10年还是5年?i茅台上为何写“五年而成”?

精品茅台基酒是10年还是5年?i茅台上为何写“五年而成”?

并且在酒体风味的描述上,除了酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的共性描述以外,茅15还专门加了柔和丰满、老熟味明显的描述,而马茅无论是珍享版还是经典版也多加了醇和丰满、老熟味较明显的描述。

可偏偏现在唯独档次、定位、等级、价格都明显比飞天茅台高不少的精品茅台,却是采取的跟飞天茅台这样一模一样的描述,确实还是容易带给大家困惑,一是会造成大家对精品茅台的年份困惑,二是连风味描述也都一模一样,大家就只能心照不宣的理解成难道仅仅是强度不同,就没有其他特色的困惑。

茅台官方这样介绍的目的到底是出于法律安全的角度,还是产品战略梯队布局的角度,还是实事求是其实精品茅台的主体基酒就是5年的角度,不得而知,我也有点困惑,但困惑归困惑,按理他们这样写,肯定也是深思熟虑过的,可能人家觉得这样写更有吸引力,或者对整个产品梯度的发展更有利吧。

现在只能这样说,作为陈酿茅台的精品茅台,所用的基酒等级,肯定是会比飞天茅台的等级更高,用到的老酒比例也会更高,用到的老酒年份也会更高,勾调也会更复杂,更有层次,至于精品茅台的主体基酒到底是5年还是10年还是其他年份,只能大家自己去判断了。

本文来自投稿,不代表酒排名立场,如若转载,请注明出处:https://www.jiupaiming.com/93904.html 侵删xiaobing1945@163.com

酒价格数据来源酒商批发市场和微信群,价格仅供参考不构成任何投资建议
(0)

相关推荐

发表回复

登录后才能评论
扫码关注
扫码关注
返回顶部