武汉黄鹤楼酒怎么样?怎么选?

你说这黄鹤楼酒呀,在我们湖北可是个老牌子啦,历史悠久哩。以前有人还叫它“南楼北汾”,啥意思?就是南边的黄鹤楼酒,跟北边的汾酒齐名那种。它品类挺多的,从价格到口味都有不同选择,总体来说还挺靠谱的,下面我就给你唠唠黄鹤楼家酒的几个主要系列,顺便带点市场评价,让你挑酒不迷路。


1. 武汉黄鹤楼酒核心系列啥情况

楼系列(高端旗舰款)

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这玩意儿是黄鹤楼的“面子工程”,不管在宴请上还是送礼上都挺上档次的。

楼20

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:便宜点儿,包装挺优雅,喝着口感绵柔点,带点老香味儿。

楼30

:中高端,酒里掺了不少陈年老酒,味道更醇厚,喝着挺带感。

楼1979

:这是复刻老经典的酒,走怀旧路线,适合收藏。

优点:多用粮食酿的,好多是陶坛里存放的,香味浓郁、回味绵长,带点湖北的“浓香味儿”。在省里这边,喝这个的官员、商务宴请挺喜欢,价格比一线大牌便宜点,名气还在涨。

陈香系列(中高端浓香)

专门强调“陈年”的酒,好像存了点年份的感觉。

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比如陈香1989、陈香1995,数字越大越“新鲜”。

这系列酒体饱满,香味突出,回味悠长,价格在200到500块之间,挺受欢迎的。

清香系列(复古“南楼”风味)

回忆当年中国名酒的那批“清香”酒,就是清凉、净爽型的。

代表作有“更上层楼”、“H6、H8、H9”这样算等级的酒,以及一些旧版的平价款。

这货讲究“清净、爽快”,口感跟汾酒类似,但多点地道湖北味儿。

生态原浆(大众款)

面向普通老百姓,价格亲民,用料讲究,酒喝着偏柔顺,包裝也简简单单。

比如“生态原浆12/15/20”这些,数字代表年份,买着喝挺顺的。

汉汾系列(传承系列)

这是“汉汾酒”的传统工艺,老武汉的味道。

有汉汾酒、特制汉汾之类的,酿法传统,口感清冽,价位也很实惠。

这款多是老城里家家户户的口粮酒,挺怀旧。

文创、纪念款

出一些有文化氛围的酒,比如跟诗词结合的、旅游纪念的、生肖纪念酒啥的,包装都挺精美的,适合收藏或者送礼。

定制酒

企业或个人可以找黄鹤楼定做,款式、包装都可以自己说了算,用的酒也多是楼系列或陈香系列。


2. 酒的口感和风格

浓香型

:占了大头,差不多70%的量,酿出来香味浓、又绵又醇,存放时间长越香。

清香型

:大概30%,清爽爽口,无杂味,像汾酒那样,带点湖北味。

兼香型

:有点试水融合味道,不多见。

工艺上:用的是长江的水,优质粮食,传统的大曲,老窖池里酿,陶坛中藏,讲究点还能“老酒调和”。高端点的还会搞“老酒勾兑”,更靠谱。

口感方面:

楼系列偏醇厚、陈香明显,回味余韵长;

清香的喝完净爽爽,后味甜;

中端的原浆酒,柔顺好喝,性价比高适合日常喝。


3. 市场评价和叫法

优点:

传承深厚,品质不用多说;

湖北本地的骄傲,特别有认同感;

市场上性价比比一线酒都高,价格实惠质量靠谱;

包装带“长江”“黄鹤楼”元素,礼盒感十足。

缺点:

推向全国还不够,新出名度还需努力;

系列和命名有点乱,搞得像杂牌似的,选买时容易迷糊。

买啥好呀?

宴请、送礼

:楼20/楼30,或者陈香1989,够大气,认知度高。

自己试饮

:生态原浆15年或H6,性价比不错。

收藏老酒

:楼1979或者传统清香款,有纪念意义。

尝鲜

:汉汾酒或迷你纪念酒,走个地道味。


4. 价钱大概在哪

高端(五百块以上)

:楼30、楼1979、上层楼啥的。

中高(三百到五百)

:楼20、陈香1995。

普通价(百到三百)

:陈香1989、生态原浆15、清香H6。

平价特供(百以内)

:经典黄鹤楼、汉汾酒、生态原浆12。

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