威士忌测评：格兰杰25年-酒排名

威士忌测评：格兰杰25年

这次喝的是格兰杰25年，就个人而言喝过的太高级的威士忌有限，以至于非常的在意，以下酒评肯定有一部分夹杂个人情感，尽量如实叙述并表达清楚吧！

格兰杰25年，初闻无酒精感，橡木及花香味为主导，渐渐浮现蜜甜，烟熏甜，干果甜，甜感度很高，之后又爆发浓烈的椰子奶糖香，非常之浓烈，几乎盖过了先前的一切味道。这是我闻过的最好玩的一款苏威了，各种不同的香气一层一层有条不紊的浮现出来。层次感分明，也考虑过是否是心理作用，但不可否认的是它确实是个人所接触过的威士忌里香气最棒也最有意思的。忍不住喝了第一口，静止在嘴里时，舌尖接触到了甜，很香的甜，然后舌尖在酒精的作用下有点麻，然后就是味道大爆炸，这么说一点也不过分：满口的花香，椰子奶糖，无花果干，草莓果酱，充满咀嚼感的油脂，毫无刺激性的温暖酒感。咽下的一瞬间，喉咙里冲出的一丝烟熏气息夹杂着果酱的甜香，享受喉咙里暖暖酒感的同时，口腔里满是果子酱的甜腻和肉桂的辛香味道。尾韵能感受一丝巧克力的醇香，毫无违和感。酒精的刺激基本没有感觉到，只是到了胃里，从喉咙到胃都是暖的感觉。嘴里生津很快，口腔内还有甜甜的回味，不夸张的说，哈一口气，有淡的花果香。喝第二口的同时，闻香几乎没有了橡木和花香的味道，果酱和椰子奶糖的香气在杯口环绕，到嘴里的享受比闻着更直观，更舒服，直到咽下的这个过程给人带来充盈的愉悦感。
空杯底没有用纯净水来配，而是用了重口的可乐，倒了有10ML左右。为什么要用可乐，这里解释一下，水是提香气的，可对于个人这种非专业人士，可乐这类重口的东西加到酒里反倒能让我立刻发现这款威士忌最突出的味道是什么。加了10ML可乐的杯底，一口喝下，原本突出的果酱香气变了样子，反倒尝出了新鲜水果的味道，尾韵是很突出的肉桂辛香和咖啡巧克力。