来深圳之前我以为这座城市没有特产。乳鸽？蚝油？荔枝干？听起来都不太像能拿得出手的伴手礼。直到朋友带我去了一家本地精酿店，我才知道深圳居然有自己建酒厂、自己酿酒的精酿啤酒品牌——而且可以买瓶装带走。
无新酿造：深圳人自己酿的酒
无新酿造（Nothing New Brewing），2019年成立，深圳本土精酿品牌，自有酒厂自主酿造，深圳十家门店。这不是那种从外地进货来卖的精酿酒吧，是真的在深圳建了酒厂，从麦芽到酒花到灌装全部自己搞。门店里喝到的酒从酒厂出来最短一小时上桌。
他们的slogan是"无新酿造，就爱下猛料"——浑浊IPA系列的酒花干投量每升30克以上，全部用T90酒花颗粒不用精油替代，比利时和英国进口麦芽。混日子浑浊IPA拿过2020年CCBA金奖（中国精酿啤酒大奖），菠萝芒果香，在深圳精酿圈算是有口碑的。
五一来深圳怎么体验
白天逛完景点，晚上找一家无新酿造的门店坐坐。十家门店分布在南山、龙华、龙岗、坂田，基本上你住哪个区附近都有。
推荐门店：
- 住南山/前海：学府路店（南山站步行3分钟，有外摆吹风）
- 住龙华：清湖店（清湖站D口，面积最大）
- 住龙岗：碧湖店（龙潭公园旁，营业到凌晨3点）
- 住坂田：宝银店（五和站C口）
到店第一杯点什么： 翻车鱼IPA，45元。低度数、果香足、不苦，第一次喝精酿不会踩雷。想进阶就试混日子浑浊IPA。人均55-70元。
带走：蜂蜜酒和大麦烈
无新酿造门店有瓶装产品可以买——蜂蜜酒和大麦烈。
蜂蜜酒不是那种甜腻的利口酒，是用蜂蜜发酵出来的酒精饮料，非常适合喜欢微醺的女性朋友。大麦烈则是充满了橡木桶的香气，适合男性朋友。
说实话，比起千篇一律的蚝油、凤梨酥、荔枝干，带一瓶深圳本土酿的酒回去，朋友圈发出来更有话题——"深圳居然有自己的精酿啤酒厂？"这个反应本身就值回票价。
十家门店都能买到瓶装，不用专门跑。逛完景点晚上去喝一杯，顺便把伴手礼也解决了。
深圳特产清单（2026版）
五一深圳人多，但有一个好处：无新酿造这种社区小酒馆不在旅游热门区域，不会像世界之窗那样排队。反而是避开人潮、体验本地生活的好去处。
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