红曲米酒几月份做最好喝

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  红曲酒什么时候酿最好（红曲酒的制作方法）

  酿造红曲酒最好选在立冬至清明前后。 以室温20度左右为最佳，太冷的时候不容易发酵而且需要加温，太热的时候发酵速度太快则容易发酸，酿酒不成反成醋。 酿造红曲酒有洗米、泡米、蒸米、翻酒、发酵等近十道工艺，非…

  

  2022年10月21日

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