河南名优酒:八十年代伊川杜河酒

杜河酒”属于浓香型白酒,由伊川县杜河酒厂生产。酒厂初建于六十年代末,原厂名为伊川县白元公社白元大队杜康酒厂。位于杜康酒的发源地杜康河畔,在政府支持下恢复杜康酒生产。白元古名“寨子街”,位于秦楚和丝绸古道之要冲,杜康河从村中穿越而过。据《博物志・伊阳山川》和清代《伊阳县志》记载,杜河源于牛头山,汇于伊河,长十里,俗传杜康造酒于此。杜河即杜康河,源于酒泉。“杜河酒”取杜康造醪之泉水,采酒仙酿酒之秘方,总结传统经验,吸取先进工艺,精心酿制而成,具有清冽透明,质地纯正,柔润芳香,回味悠长之风格,兼提神健胃,延年益寿之功能。

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图1:80年代伊川县“杜河牌”53度杜河酒

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图2:80年代伊川县“杜河牌”53度杜康粮液

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图3:80年代伊川县“杜河牌”53度杜康特曲

(王安乐 河南省收藏家协会副会长、酒文化专委会名誉会长收藏整理)

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