临水玉泉酒产于皖豫接壤处的霍邱县临水古镇。这里山青水秀，史称“阳泉”。
唐宋以来，即为淮西地区商业、文化中心。
这里地下水源丰富，素有“七十二眼廉泉”之称。
泉水甘冽是酿造名酒的天然资源，早在六百多年前，这里就出产大曲玉泉酒。
临水玉泉酒，和顺净爽，风格别具一格，在安徽省第一、二、三届评酒会上连续夺魁，被省经委命名为“安徽名酒”。
霍邱县临水酒厂的产品。
资料来源丨《安徽美食》（学术期刊出版社，1988.12）
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