怀庄酱酒
怀庄酱酒,贵州怀庄酒业出品,产地茅台镇,国标酱香优级,53%vol,500ml。包装为软纸盒,盒子里面有塑料泡沫,玻璃瓶身,扫码288,不过这种包装的,一般也就几十元的水平。话不多说,直接品鉴。
观色上,酒色微微黄,酒花持久。
闻香上,酱香较小,酸香、焦糊香、糟香明显,香气较刺鼻,没有镇酒的邪杂味,也谈不上优雅愉悦。
口感上,入口微甜,然后酸、苦、涩感涌现、提升、持久,后味欠净,酸、苦、杂味明显,回味长。
风格上,酱香风格较明显。
总体来说,此酒喝着真有压力。闻香上除了刺鼻的酸、糟味以外基本没什么香味,口感上主要是酸味、苦味、涩感及一些杂味,倒不是茅台镇的那种邪杂味,但是毫无愉悦感,喝一口后就实在不想喝了,说是个翻沙酒算好评了。按照包装上标注的此酒“酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长”,真是一点也不沾。