中华水立方酒
中华水立方酒，首都酒业（遵义仁怀）出品，产地茅台镇上坪村，53%vol，500ml，国标酱香优级。外观是水立方体育馆风格，透明磨砂玻璃瓶身，做工精致，十分高大上。我品鉴的这款是鉴赏装，生产日期2025.10。话不多说，直接品鉴。
观色上，酒色微黄，酒花持久。
闻香上，酱香突出，花果香、曲香、木陈香、焦糊香、青草香、酸甜香明显，香气幽雅深邃、舒适愉悦、协调干净，没有镇酒的邪杂味。
口感上，一入口丰满感瞬间充满口腔，酱香、粮曲香、焦糊香、陈香协同发力，酒体均衡浓郁，焦糊香贯穿始终，后味干净、略苦，回味悠长。
风格上，大曲酱香风格典型。
总体来说，虽然目前没在网上查到价格，但中华水立方酒绝对是高端酒体，香气突出酱香和曲香，既清甜又深邃；口感突出酱香、粮曲香、焦糊香，丰满浓厚。此酒风格不是婉约细腻，而是浓烈豪放，如同武术里的外家拳，抑或是酒桌上不腻腻歪歪而是能拎壶冲直率豪爽的那类人。每喝一口，总是不知不觉闭上眼睛，感受酒体的丰满与悠长，这种焦糊香，如同历尽沧桑，苦中亦有甜美与满足。中华酒，不是山寨，而是正儿八经高起点高标准严要求的国家队，适合懂酒的人鉴赏。
