竹叶青酒是山西汾阳杏花村产的露酒,不是白酒。它以清香型汾酒为基酒,加入淡竹叶、橘皮、香排草、栀子、当归、木香、山奈、零陵香、丁香、檀香、砂仁、菊花十二味草本浸提调配,瓶身标注的产品标准代号是 GB/T 27588(露酒国标),跟清香型白酒的 GB/T 10781 不是一回事。
酒液金黄微带青碧,入口绵甜,中段有草本的微苦,回味回甘。甜感比普通白酒明显,但糖源不是白砂糖——现行瓶身的配料表里写的是低聚果糖。全系按实际成交价分三档:百元内的玻竹、传承竹做口粮,一百到三百元的荣耀、牧童、金象撑宴席,三百元以上的青享、青瓷走礼宴。
一、先撇清:有三个东西都叫”竹叶青”
| 同名 | 实际是什么 |
|---|---|
| 竹叶青酒 | 山西杏花村汾酒出品的露酒(配制酒),本文主角 |
| 竹叶青茶 | 四川峨眉山产的绿茶,论道级、静心级是它的等级名 |
| 竹叶青蛇 | 一种毒蛇,跟酒没关系 |
竹叶青酒常被当成”汾酒加药材泡的酒”,这个说法只对一半。它的基酒是成品汾酒,不是酒醅或食用酒精;工艺是浸提,不是泡。配料表第一行就是”汾酒(清香型白酒)”,后面才是水和草本。
产地:山西省汾阳市杏花村,与汾酒同厂同水源,生产许可证号 SC11514118200634。「竹叶青」商标 1988 年确权,归山西杏花村汾酒厂独家持有。
工艺:以陈年汾酒为基酒,十二味草本浸提萃取母液,陶缸储放后勾调。配方明末经傅山改良定型,上世纪华罗庚用优选法做过配比优化。汾酒官网的说法是”集汾酒酿造技艺与竹叶青酒泡制技艺于一身的’双非遗’名酒”。
一个反常识的点:很多人以为竹叶青的甜来自冰糖和白砂糖。老配方确实是冰糖、白糖加蛋清提纯,现行瓶身已经换成低聚果糖,高端款用木糖醇与低聚果糖复配。38 度玻竹瓶身标注总糖 95g/L,传承版把这个数字压到 50g/L——官网原话是”将低聚果糖的含糖量从 95g/L 升级为 50g/L”。
二、度数档位
全线 38 度到 55 度,主流四档:
| 度数 | 定位 | 喝起来的差别 |
|---|---|---|
| 38 度 | 入门低度 | 甜感最突出,几乎不辣,酒量浅也能喝 |
| 42 / 45 度 | 经典平衡 | 香气圆融,45 度是家庭聚饮最稳的一档 |
| 53 度 | 高度主线 | 草本析出更充分,酒体醇厚,余味长,适合存放送礼 |
| 55 度 | 小众高度 | 官方有此规格,渠道铺货少 |
三、高端档(300 元以上):青享、青瓷、大师款
青享系列(53 度,500mL)
官方定位最高的一条线,青享10、青享15、青享20、青享30 同为 53%Vol、500mL,执行标准 GB/T 27588-2011,产地山西汾阳。
- 十二味草本:淡竹叶、橘皮、香排草、栀子、当归、木香、山奈、零陵香、丁香、檀香、砂仁、菊花。
- 官方口感描述:酒体呈柚黄色,清雅药材芳香和陈酿诸香和谐,口感舒适爽净,清香润朗。
- 实际喝感:53 度的劲被甜味兜住,入口醇厚不烧,草本层次铺得开,收口干净。甜度比老款青瓷压低一截,饮后负担小。
| 型号 | 度数 / 规格 | 渠道成交价 |
|---|---|---|
| 青享10 | 53度 / 500mL | 约 159 元 |
| 青享15 | 53度 / 500mL | 未取得稳定成交价 |
| 青享20 | 53度 / 500mL | 316–448 元 |
| 青享30 | 53度 / 500mL | 未取得稳定成交价 |
青享20 的价格渠道差得离谱:京东第三方专营店常卖 316 元,天猫官方旗舰常卖 388 元、挂牌 448 元,两家历史最低分别是 313 元和 363 元。整箱六瓶在 960 到 1099 元之间,折下来单瓶一百六到一百八。别按官方旗舰店的挂牌价判断这酒的价位,双瓶礼盒有店铺挂到 2288 元,券后实付六百出头。
青瓷系列(龙泉青瓷瓶)
瓶身用龙泉青瓷,开片纹理是辨识点。系列内度数不统一。
| 型号 | 度数 / 规格 | 渠道成交价 |
|---|---|---|
| 青瓷10版 | 38度 / 500mL | 148–308 元 |
| 青瓷20版 | 42度 / 500mL | 未取得稳定成交价 |
| 青瓷30版 | 45度 / 500mL | 未取得稳定成交价 |
青瓷10版天猫官方旗舰常卖 278 到 308 元、历史最低 278 元;六瓶整箱折下来约 148 元一瓶,京东自营整箱常卖 1158 元。单瓶与整箱的差价很大,自饮走整箱。
徐朝兴大师款
45 度、4.5L 坛装,瓶体由国家级非遗龙泉青瓷传承人徐朝兴做艺术指导。京东官方零售价 5999 元,定位是收藏摆放,不是日常饮用。
四、中端档(100–300 元):荣耀、牧童、金象、圆筒
宴席和走亲访友的主战场,也是电商销量最集中的区间。
荣耀系列
官网列为 42、45、53、55 度四个规格,均 500mL,市场上最常见的是荣耀绿(53 度)和荣耀红(45 度)。
- 荣耀绿 53 度:开瓶是草本陈香混着酒香,入口醇厚,53 度的力量感被绵甜包住,下咽顺滑,余味长,配料里突出橘皮、檀香。官方旗舰店挂牌 69 元,京东常卖 55 到 59 元,历史最低 53 元。整箱折下来单瓶五十出头,是全系里性价比最扎眼的一支。
- 荣耀红 45 度:红瓶喜庆,45 度接受面更广,强调顺口和香气优雅,适合寿宴、开业这类要红火气氛的场合。官方旗舰店单瓶 100 元。
牧童竹(45 度,475mL)
瓶身是牧童骑牛的复古图案,杏花村典故的具象化。酒体金黄,闻着有明显药香,入口先有一点汾酒清香的冲感,热感过喉顺畅,随后回甘。单瓶约 58 到 72 元,六瓶整箱 260 到 280 元。
金象竹(38 度,500mL)
金色象头瓶盖是它的标志。带淡淡药味,接近泡酒的口感,入口柔顺偏甜,酒体芬芳清雅。加冰或兑矿泉水都合适,是夏天喝竹叶青的常见方式。单瓶成交 44 到 79 元——六瓶整箱能压到 261 元,折下来四十几元一瓶,单买和整箱差一倍。
国宝圆筒(38 度,475mL)
圆筒盒装,又叫圆筒竹。入口酒味不明显,药味由淡转浓,前中段清新香气足、滋味醇厚,后味收得偏快。京东自营约 68 元。
坛竹(38 度,475mL)
电商不太常见,老酒友认的一款,酒质与金象接近。未取得稳定可核对的成交价。
五、低端档(百元以内):玻竹、传承竹、小规格
玻竹(38 度 / 45 度,475mL)
绿色光瓶,全系的销量底座。酒色金黄透明微带青碧,闻着是汾酒清香混药材浸提的独特香气,入口绵柔,回味甘甜。
- 38 度:甜感最突出(瓶身标注总糖 95g/L),几乎无刺激,酒量浅首选。单瓶四十三元上下,天猫十二瓶整箱 422 元。
- 45 度:酒体撑得住,甜而不腻,冰镇后清爽,常温更醇厚。京东单瓶活动价四十七元,六瓶整箱页面价 236 元、券后 216 元,凑单加券能到 145 元;天猫六瓶 204 元。十二瓶整箱官方旗舰店挂牌 588 元。
传承版玻竹(45 度,500mL)
复古包装,复刻七十年代瓶型,是原 45 度玻瓶竹叶青的升级版。基酒选择、药材配比和陈化都比玻竹讲究一档,酒体更清亮翠绿,清香、药香、蜜甜香层层递进,咽下后甘爽留得久。含糖量只有玻竹的一半(50g/L 对 95g/L)。
京东自营单瓶 55 元,六瓶整箱页面价 288 到 389 元,实付常在 268 到 308 元,大促凑单能到 135 到 190 元。天猫超市两瓶 128 元。有个小提醒:这版铝盖偶尔有漏液反馈,收货时留意瓶口。
小规格
38 度小玻竹、好运竹 125mL,精品小竹 225mL。单瓶零售十八到三十元,京东二十四瓶整箱 215.8 元。适合尝鲜、佐餐小酌或做随手伴手礼。
六、全系列一览表
| 档位 | 系列 | 度数 | 规格 | 渠道成交价 |
|---|---|---|---|---|
| 高端 | 青享10 / 15 / 20 / 30 | 53度 | 500mL | 159 元起 |
| 高端 | 青瓷10 / 20 / 30 版 | 38 / 42 / 45度 | 500mL | 148 元起 |
| 高端 | 徐朝兴大师 | 45度 | 4.5L | 5999 元(京东官方零售价) |
| 中端 | 荣耀绿 | 53度 | 500mL | 55 元起 |
| 中端 | 荣耀红 | 45度 | 500mL | 约 100 元 |
| 中端 | 荣耀 42度 / 55度 | 42 / 55度 | 500mL | 未取得稳定成交价 |
| 中端 | 牧童竹 | 45度 | 475mL | 58 元起 |
| 中端 | 金象竹 | 38度 | 500mL | 44 元起 |
| 中端 | 国宝圆筒 | 38度 | 475mL | 约 68 元 |
| 中端 | 坛竹 | 38度 | 475mL | 未取得稳定成交价 |
| 低端 | 玻竹 | 38 / 45度 | 475mL | 34 元起 |
| 低端 | 传承版玻竹 | 45度 | 500mL | 55 元起 |
| 低端 | 小玻竹 / 好运竹 | 38度 | 125mL | 18 元起 |
| 低端 | 精品小竹 | 38度 | 225mL | 未取得稳定成交价 |
七、按场景怎么选
| 场景 | 推荐 | 理由 |
|---|---|---|
| 第一次试 | 玻竹 45 度单瓶 | 四五十元,喝懂竹叶青的基础味,试错成本最低 |
| 日常口粮 | 玻竹 45 度整箱 | 整箱折下来单瓶三十几到四十元 |
| 控糖人群 | 传承版玻竹 | 含糖量只有玻竹一半 |
| 夏天冰饮 | 金象竹 38 度 | 低度柔顺偏甜,加冰不寡淡 |
| 家庭聚饮 | 牧童竹 45 度 / 荣耀红 45 度 | 45 度接受面广,红瓶喜庆 |
| 宴请、送长辈 | 荣耀绿 53 度 | 绿色瓷瓶体面,高度显诚意,整箱性价比高 |
| 商务送礼 | 青享20 / 青瓷10版 | 双非遗加低糖配方的说法拿得出手 |
| 收藏摆放 | 徐朝兴大师 4.5L | 名酒配名瓷,非饮用定位 |
八、常见问题
竹叶青酒是白酒吗? 不是。它是露酒(配制酒),以成品汾酒为基酒再加草本浸提调配,产品标准代号 GB/T 27588,与清香型白酒的 GB/T 10781 不同。
竹叶青酒多少度? 主流 38 度、42 度、45 度、53 度,另有 55 度的荣耀款。38 度最柔和,53 度最醇厚也最适合存放。
竹叶青酒哪里产的? 山西省汾阳市杏花村,与汾酒同一个产地、同一个厂。正宗竹叶青只有这一个产地。
竹叶青酒什么味道? 酒色金黄微带青碧,闻着是汾酒清香加药材香,入口绵甜,中段有草本微苦,回味甘甜。甜度高于普通白酒,冰镇后甜感收敛、更清爽。
竹叶青酒贵吗? 跨度很大。小规格十八元起,口粮款玻竹三四十元,传承竹和荣耀绿五六十元,高端青享、青瓷一百五十元到四百多元,收藏级大师款接近六千元。
喝竹叶青酒有什么要注意的? 含糖,控糖人群优先选传承版和青享系列。草本浸提的酒长期存放会有沉淀或轻微褪色,属正常现象;储存要避光、防潮、常温,低度款不建议久放。
九、价格口径与来源
- 价格采集于 2026 年 9 月,取京东自营、竹叶青京东自营旗舰店、竹叶青官方旗舰店(京东/天猫)、天猫超市的常卖价、30 天最低价与券后实付价。
- 竹叶青官方店铺的挂牌价与实际成交价差距极大,青享20 单瓶挂牌 448 到 888 元、常卖 316 到 388 元,双瓶礼盒有店铺挂 2288 元、券后实付六百余元。本文一律取成交价,不采用挂牌价。
- 型号、度数、净含量、产地、执行标准以汾酒集团官网产品页与瓶身标签为准;口感描述综合官网产品参数与公开品鉴记录。
- 表中”未取得稳定成交价”指该型号未在上述渠道拿到可交叉核对的成交数据,没有用第三方估算数字填充。
- 行情随促销波动,下单前以平台实时价格为准。本文为选购参考,不构成消费建议