晋泉在太原不需要多做解释。超市货架、街边小馆、家庭餐桌上都能见到它,几十年来价格一直压在普通人的饭钱里。它的正式身份是太原酒厂有限责任公司的主品牌,山西太原产的大曲清香型白酒。
全系折合到单瓶,从十六元到一百七十元一线贯穿,往上还有单瓶建议价五百多元的礼祐。真正常年走量的部分集中在二三十元。
先钉死三件事:固态法纯粮,配料只有水、高粱、大麦、豌豆;执行标准 GB/T 10781.2,也就是清香型白酒国标;它和汾酒是两家独立的酒企,同省、同香型、不同厂。
晋泉是什么酒
太原酒厂 1950 年建厂,后来改制为太原酒厂有限责任公司,国有独资,隶属太原市国资委,法定代表人郭锦宏,注册资本 3800 万元,现有员工七百余人。
「中华老字号」这块牌子 1993 年由原国家内贸部首次授予,2023 年通过多部门联合复核。2024 年,太原酒厂入选工信部 5G 工厂名录。销售收入从 2013 年不到三千万元涨到 2022 年的 5.22 亿元。
五大品牌要分清:晋泉、晋、晋祠、晋府、傅山。晋泉是主打的那个。「晋酒」这个称呼在官方语境里有时指整體产品线,有时指面向省外市场的独立系列,看瓶身标识判断最直接。
还有个容易混淆的点:搜索时常见的「山西开典酒业」是经销商,不是生产厂家。买整批货时可以顺手核一下开票主体是不是太原酒厂有限责任公司本身。
产地与工艺
2026 年 7 月,工商登记的生产地址由太原市杏花岭区大东关街 12 号变更为杏花岭区杨家峪街道酿造小镇晋泉路 1 号。老厂区保留原貌改成了「晋·酒文化创想体验空间」,酒博馆、酿酒体验区、老酒坊都在里面,2024 年 5 月起免费开放,馆里存着八百余个历代商标。工厂先后经过六次大规模改造,从原先一万六千余平方米扩到占地一百五十余亩。
工艺走的是清香型大曲路线:地缸固态、边糖化边发酵,清蒸二次清。在此基础上厂里加了一道自家的处理手段——和山西大学联合开发的「多级雾化白酒陈酿技术」,合称双重陈酿。
两个查得到来源的技术细节:
- 激光二维码防伪溯源。这在山西白酒行业是头一家做的,每瓶酒有唯一标识,从生产到流通到消费端都能追。
- 出厂优级把控。厂方表述是太原市白酒技术中心「确保每一瓶出厂的白酒都能达到优级水平」。注意这是厂家对自己的要求口径,不是瓶身一定印着「优级」二字,买的时候以标签为准。
度数
42 度占了绝大多数产品。其余档位:
| 度数 | 代表产品 |
|---|---|
| 42度 | 青白、五年陈酿、老熟六年、精酿、票号清6、晋泉1号、700/750ml 大瓶、小规格系列 |
| 45度 | 荣耀回归、部分高粱白 |
| 48度 | 青花瓷 |
| 52度 | 小规格品鉴装 |
| 53度 | 清圣、1950 / 1950+、醇和1950、光辉纪年、礼祐、陈韵 |
| 66度 | 原浆(750ml) |
全系列价格表
价格为 2026 年 9 月的渠道成交价,取自京东自营、天猫旗舰店与慢慢买、什么值得买记录的成交与历史低价。「单瓶参考」一栏是第三方酒类站点给出的零散零售报价,通常比整箱折合价高出一截,买单瓶时按这个价去谈比较现实。
| 档位 | 型号 | 度数 / 容量 | 整箱成交价 | 折合单瓶 | 单瓶参考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 低端 | 五年陈酿 / 典藏红盖 | 42度 / 450ml | 12瓶 195.81–236元 | 16–20元 | 18元 |
| 老熟六年 | 42度 / 450ml | 12瓶 240–260元 | 20–22元 | 20元 | |
| 荣耀回归 | 45度 / 500ml | 3瓶 60元 | 20元 | — | |
| 精酿 | 42度 / 450ml | — | — | 30元 | |
| 怀旧青白 | 42度 / 550ml | 6瓶 168.96–189元 | 28–32元 | 32元 | |
| 300ml 小瓶 | 42度 / 300ml | 3瓶 45.9–48.6元 | 15–16元 | — | |
| 700ml 大瓶(晋泉10) | 42度 / 700ml | 3瓶 112.93–129.6元 | 38–43元 | 45元 | |
| 票号清6 | 42度 / 500ml | 单瓶 47.41元(历史最低) | 47元 | — | |
| 中端 | 晋泉1号 | 42度 / 500ml | 6瓶 226.2–270.5元 | 37.7–45元 | 58元 |
| 民国10 | 42度 / 550ml | — | — | 60元 | |
| 民国印象 | 42度 / 550ml | — | — | 83元 | |
| 清圣 | 53度 / 500ml | 6瓶 284–299元 | 43–52元 | 单瓶 51.9元 | |
| 传承 / 匠心陈酿礼盒 | 53度 / 500ml | 单盒 102元 | 102元 | — | |
| 66度原浆 | 66度 / 750ml | 6瓶 466.69–544元 | 78–105元 | 单瓶 86.5–99元 | |
| 高端 | 光辉纪年 | 53度 / 500ml | 6瓶 645元(经销商报价) | 约108元 | — |
| 1950 / 1950+ | 53度 / 500ml | 6瓶礼盒 738–1028元 | 123–171元 | — | |
| 晋泉礼祐 | 53度 / 500ml | 厂商建议零售 528元/瓶 | 528元 | — |
66 度原浆那箱 466.69 元的价格含政府补贴,属于特定时期的到手价。日常更常见的成交在四百九十几到五百四十元之间。
厂家在产品线里还列了春酿、70 年礼盒装、辉煌70特酿、醇和1950、福酒、水晶10、稀世珍藏、二十年珍馐、年华思源、青花瓷48度、红高粱、青花瓷等型号,多数只在山西省内流通,线上拿不到可核对的成交数据,这里不填估算数字。
低端:日常口粮(单瓶 15–50 元)
这档是晋泉的基本盘。山西本地饭馆常年备着,太原人管这叫「吃口猪头肉,喝点高粱白」。
五年陈酿 / 典藏红盖(42度,450ml)价格谷底。十二瓶整箱常卖 236 元,券后 195.81 元,折一瓶十六到二十元。这个价钱买到固态纯粮清香,本身就说明它的定位。酒体薄,不谈层次,日常喝、泡药材、下厨都行。
老熟六年(42度,450ml)同一节奏往上一点。京东十二瓶活动价 260 元,领满 199 减 20 券后实付 240 元,折二十元一瓶。厂方对它的官方描述是「入口绵甜、香味协调、醇厚爽冽、尾净香长」。有长期喝的人建议:愿意多花这几块钱,直接上老熟六年,比基础款明显好用。
怀旧青白(42度,550ml)卖得最多的一支。京东自营整箱常卖 189 元、历史低价 179.55 元,天猫旗舰店同规格出现过 168.96 元。绿玻璃复古瓶,容量比常见的多五十毫升。闻着干净,入口柔顺带甜,问题出在中段往后明显变淡,收口发苦。
票号清6(42度,500ml)定位挨着青白,包装正式些。京东自营单瓶历史最低 47.41 元,平时常卖价高,趁活动买才划算。
荣耀回归(45度,500ml)三瓶 60 元。度数比 42 度高一点,是这一档里少见的中度选择。
小规格与大瓶:150 / 250 / 300ml 适合一顿一小瓶,天猫 300ml 三瓶装 45.9–48.6 元。700ml 大瓶三瓶 112.93 元起(常卖 129.6 元),折三十八到四十三元一瓶,家里常备选它。
顺带辟个谣:网上那句「学生党四块钱喝太原高粱白」是二十年前的事。现在折算下来一二十元到三四十元,还在低价区,但别按四块钱去问价。
中端:自饮与小型聚饮(单瓶 40–110 元)
晋泉1号(42度,500ml)中端的走量款,京东评价体量很大。六瓶整箱常卖 270.5 元,历史低价 238.2 元,多件凑单能压到 226.2 元一箱,折三十七元七到四十五元。相对青白,酒体厚实些,粮香更清楚,尾苦收得住。追求性价比的自饮,这支出手面最宽。
清圣(53度,500ml)高度入门。京东百亿补贴单瓶到手 51.9 元,六瓶装 284–299 元。五十元出头的 53 度固态清香不多见,入口的撑力比 42 度强一截,酒体带清甜,下咽顺,尾苦还在但短。习惯喝高度又不想多花钱的,看这个。
民国10、民国印象(42度,550ml)复古包装线,单瓶参考六十元与八十三元,线上成交数据不稳,按参考价谈。
传承 / 匠心陈酿礼盒(53度,500ml)天猫旗舰店单盒 102 元。带盒送礼的最低门槛。
66度原浆(66度,750ml)全系唯一值得单独讲的一支。京东自营单瓶常卖 99 元(历史最低 86.5 元),三瓶 236–267 元,六瓶整箱四百六十多到五百四十元,折每瓶七十八到一百零五元。
六十六度的清香型白酒,市场上基本找不出第二个同价位产品。酒体猛但不燥,入口润,回甘快,清香的底子撑得住这个度数——业内一个粗略的说法是,度数越高,这类非头部清香品牌的优势越明显,因为同价位的大牌高度酒价格会往上跳一个台阶。它的短板很具体:瓶口用木塞,开瓶麻烦,长期存放也不如螺旋盖省心。泡药材、做基酒、冬天少量佐餐都合适。
高端:礼宴与陈酿(单瓶 110 元以上)
光辉纪年(53度,500ml)酒仙网经销商六瓶整箱 645 元,折一百零八元一瓶。这个数字含渠道加价,比自营实际成交高,只作参照。纪念属性强。
1950 / 1950+(53度,500ml)目前的天花板产品线,取建厂年份命名。京东自营六瓶礼盒常卖 1028 元,30 天最低 819 元,历史最低 738 元,折一百二十三到一百七十一元一瓶。全系唯一稳定站上八百元区间的货,包装、瓶型、酒体都按接待和送礼的标准做。
晋泉礼祐(53度,500ml)厂商建议零售价 528 元一瓶,六瓶一箱。这个数是招商口径,不是电商成交价,实际到手看渠道。
按场景挑
- 天天喝,预算第一:五年陈酿、老熟六年。二十元上下的固态纯粮,是这个价位最实在的选择。
- 自饮想喝好一点:晋泉1号,四十元上下,比青白高一档。
- 要度数不想多花钱:清圣 53 度,五十元出头;量大的话 66 度原浆摊薄更狠。
- 泡药材、做基酒:66 度原浆。高度、便宜、纯粮三条同时满足的选择很少。
- 待客送礼:1950 / 1950+ 六瓶礼盒是唯一能在场面上站住的,预算往下就选传承礼盒。
常见问题
晋泉是粮食酒还是勾兑酒? 固态法纯粮白酒,执行 GB/T 10781.2(清香型白酒国标)。该标准现行版本为 GB/T 10781.2-2022,2023 年 2 月 1 日实施,明确要求不得添加食用酒精及非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质。配料为水、高粱、大麦、豌豆。
晋泉和汾酒什么关系? 两家独立酒企,没有隶属关系。汾酒在汾阳杏花村,晋泉在太原。山西高粱酒有「汾」「清」一脉两支的说法,太原酒厂承的是「清」这一支。
晋泉高粱白多少钱一瓶? 按整箱折算,低端十六到五十元,中端四十到一百一十元,高端一百一十元以上。整箱比单买普遍便宜三成以上,单瓶零售另有一套加价口径。
66 度晋泉值不值得买? 泡药材、做基酒、想试高度清香的,性价比高。日常直饮先买单瓶试,木塞瓶口要有心理准备。
网上那份「晋泉42度价格表 18/30/58/83元」能信吗? 大体可信,但要明白它的口径:那是单瓶零售报价,比整箱折合价高。表里五年陈酿 18 元、老熟六年 20 元这两项,跟十二瓶整箱 195.81 元、券后 240 元折出来的数对得上;晋泉1号 58 元则明显高于整箱折合的四十元左右,属于单瓶零售的正常加价。另一类内容——说「晋泉1950隶属汾酒集团、酱香型、单瓶一千五百元」,或者把晋酒 30 年算进晋泉账上——在厂商公开信息里查不到,是张冠李戴。
数据来源与说明
型号与产能信息以太原酒厂招商产品页、商务部中华老字号数字博物馆品牌页、百度百科品牌词条为准;五大品牌阵列、1993 年首获中华老字号、2023 年通过复核这几项,中国工业新闻网与太原市政府公开文件口径一致。工商注册地为 2026 年 7 月变更后的酿造小镇新址。
价格为 2026 年 9 月的渠道成交价,取自京东自营、天猫旗舰店及慢慢买、什么值得买记录的成交价与历史低价,含个别时期政府补贴后的到手价(已单独注明)。厂商建议零售价单独标注。
口感部分整理自公开可查的第三方品鉴与个人饮用记录,正面评价(粮食香干净、入口柔顺、不口干不上头)与负面评价(留香短、中段变淡、尾苦持续时间长)一并收入。这些内容来自不同批次、不同场景,非单一盲品条件下的同轮对比,个体差异较大,仅作选酒参考。