
七块钱的蓝妹,很多人嫌它“不上不下”。但在福建,没人这么看。
因为在福建的饭局上,蓝妹和喜力,从来就是坐一桌的。

你了解喜力的背景吗?它是源自荷兰的百年老牌,采用全麦芽工艺酿造,在各类盲测排行榜里稳居首位。这股独特的麦芽香气搭配酒花的微苦质感,称得上是教科书级别的严谨调配。那蓝妹啤酒呢?它采用德国配方,最早从香港起步,入口满是浓厚麦香几乎尝不到苦涩感。一款主打浓郁风格,一款主打顺滑体验,二者的路线全然不同。

但福建人不管这个。福建人认国际牌子,因为福建在海外的移民多,骨子里对“外面来的好东西”有天然的信任感。喜力在福建的销售表现是全国最好的,单这一个省份的销量就接近全国总销量的一半。 蓝妹也差不多,酒吧里卖得比喜力还贵,照样有人点。
所以在福建的酒桌上,喜力和蓝妹是平起平坐的。 想喝浓的、够劲的,拿喜力;想喝顺的、解腻的,拿蓝妹。搭配海鲜选蓝妹口感清爽,搭配烤肉选喜力足够适配厚重风味。没人觉得蓝妹比喜力低一等,也没人觉得点蓝妹是退而求其次。
当然,你要说蓝妹没缺点,那是假的。麦香确实薄,口感偏甜,层次感比喜力差一截。但七块钱的酒,你要求它有喜力的骨架,那本身就是耍流氓。
在福建,蓝妹的地位就一句话:能跟喜力坐一桌,它就不差。后劲也确实有点大!