国台酱酒怎么样好喝吗?国台酱酒品鉴

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国台酱酒,国台的入门级产品,有说属于嫡系。本来不关注它的,恰逢某商家搞活动,就搞了一瓶解解惑。此酒包装为硬纸盒,玻璃瓶身,外观感觉比国标要精致一些。话不多说,直接品鉴。

国台酱酒怎么样好喝吗?国台酱酒品鉴

国台酱酒

成交价160(2021.06),执行标准为GB/T26760(优级)的酱香型。酒液微黄透明,酒花持久。闻香酱香明显,有邪杂味,是典型的镇酒风格,略带曲香、焦香、糟香。入口酱味明显,邪杂味也很明显,稍冲辣,焦糊香略重,回味较长,后味苦。无论香气还是口感,它的镇酒风格都很明显,总体的感觉就是酱香不纯、味苦、略单薄。

国台酱酒怎么样好喝吗?国台酱酒品鉴

作为大厂的一款低端酱酒,毕竟价格摆在这里,不能对它要求太高,饮后感觉舒适即可。但是作为一名嘴很刁的酒精考验的老同志,本人认为国台酱酒还不如一部分镇酒在酒体的纯净度、协调性上做得好,更别说与同价位段其他大厂嫡系酱酒相比了。国台国标也存在这个问题,但是比国台酱酒要好一些,不过300左右的价格我不会选择国台国标。到了国台十五年,酒体的协调度、纯净度以及丰满度、持久度、柔和度就都很好了。由于本人实在不喜欢镇酒的邪杂味,因此开瓶后没喝完我就将其弃置一角。等过了几个月再拿出来喝,令我没想到的是它的镇酒味几乎没有了,香气和口感都略有提升,看来国台酱酒需开瓶后放一段时间才更加适饮。

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