最早知道金酱酒，还是从本地一家很大规模的连锁酒行，当时他们从茅台镇的金酱酒厂定制开发了两款酒（目前开发了不少），那个时候只认大厂嫡系的我对这种酒没有兴趣，只是在店员的推荐下闻了闻它们的瓶口香，闻的第一瓶酱香纯正，当我闻罢第二瓶的时候，香气居然追着我的鼻子而来，出现了喷香的情况。当时我没买，但是喷香的感觉令我久久难忘。我手头的这瓶金酱·名庄壹号三星，是百老泉酒业在金酱酒厂的开发产品。话不多说，直接品鉴。
金酱·名庄壹号三星
金酱·名庄壹号三星，入手价200多，执行标准为GB/T26760（优级）的酱香型。酒液微黄透明，酒花持久。闻香酱香突出，香气纯正，优雅细腻，有花果香、酸香、曲香、粮香、蜜甜香，香气协调舒适。入口醇甜柔和，酱味明显，较丰满协调，挺拔感强，酒体纯净，无邪杂味，稍酸，有焦糊香，回味长。风格较突出。
总体来说，金酱·名庄壹号三星在镇酒中是非常不错的，在当前酱酒高位的行情下，性价比极高。此酒为大曲坤沙，基酒5年，没有镇酒的邪杂味，口感偏酸，生津感强，让人有喝了一杯想再来一杯的冲动，饮后感觉舒适，不头疼、不口干，是一款非常不错的口粮酱酒。
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