女儿红酱酒怎么样(女儿红酱酒测评品鉴)

很早就知道女儿红“染酱”,作为一款老牌黄酒企业,主动赶上酱酒热的东风也正常,起初还以为女儿红自建了酱酒生产基地,其实是去开发了茅台镇夜郎古的酱酒。手里的这款女儿红酱酒100ml光瓶品鉴装是在抖音女儿红官方直播间99元3瓶(33一瓶)拍的,换算成500ml装是165,生产日期2021年12月,绍兴女儿红酿酒有限公司出品。话不多说,直接品鉴。

女儿红酱酒怎么样(女儿红酱酒测评品鉴)

女儿红酱酒品鉴装

酒液透明,微微发黄,酒花较持久。闻香酱香明显,香气较沉闷,细闻有甜香、蜜香、粮香、曲香、焦糊香、糟香,香气的风格是偏甜,但是沉闷不够绽放,放香一般。入口醇甜柔和,酱味较明显,稍有异味,中后段有焦糊味、有粮香,回味长,后味稍苦,略有回甘,饮用的感觉是入口甜落口稍苦,味道比较沉闷,酒体的丰满度、协调度、纯净度都比较一般,酱香风格较典型,不好喝,也不是很难喝。

女儿红酱酒怎么样(女儿红酱酒测评品鉴)

女儿红酱酒珍品

总体来说,这款女儿红酱酒低于我的预期,在直播间我问过主播,对方表示此品鉴酒对标“女儿红酱酒·珍品”。“女儿红酱酒·珍品”京东官方旗舰店标价449,如此看来也是中端酱酒了,而且此前喝过夜郎古的大金奖和神秘酱酒,感觉夜郎古的水平还是可以的,能做出高端酱酒。没想到女儿红酱酒与大金奖、神秘酱酒的酒体与风格差距较大,其闻香与口感都比较沉闷,但是比那些发闷(明显不愉悦)的镇酒要强一点。感觉这款女儿红酱酒的香气和香味上不去,酱香绽放不出来,酒体等级明显较低,属于入门口粮酒的水平。165元500ml的价格过高了,更别说449元的正装版女儿红酱酒珍品了。

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